중식마녀

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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중식마녀 レシピ

72件のレシピが見つかりました。

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Chinese Cuisine Witchのイカ炒め

イカに切り目を入れて食感を出し、様々な野菜を強火で手早く炒めた中華風イカ炒めです。

15分簡単肉・メイン
イカ玉ねぎにんじんエゴマの葉ピーマン
ご飯泥棒辛い超簡単

Chinese Cuisine Witchの豚肉のレタスラップ

ゲストをもてなすための一品で、炒めた豚肉と野菜をシャキシャキのレタスにのせた料理です。

25分簡単肉・メイン
レタス豚肉パプリカしいたけにんにくの芽
ホームパーティーおもてなし一口サイズ

Chinese Cuisine Witchの蟹炒め

豆板醤万能ソースを使った、家庭で簡単に作れる蟹炒め。

15分簡単肉・メイン
カニ豆板醤万能ソースみじん切りにんにく長ねぎ
スパイシー宅飲みおもてなし

Chinese Cuisine Witchのふやけないチャプチェ

これは、さつまいものでんぷんで作った麺を醤油ベースの調味液で直接茹でて水っぽくなるのを防ぐ、ホテル風チャプチェのレシピです。

40分普通肉・メイン
韓国春雨にんじん玉ねぎピーマンパプリカ
お祝い料理作り置きおもてなし

Chinese Cuisine Witchの豆板醤ゴチュジャプチェ

ホテル品質の味をご家庭で楽しめる、李錦記の豆板醤を使った超簡単なゴチュジャプチェのレシピです。

10分簡単肉・メイン
玉ねぎピーマン赤パプリカにんにくしいたけ
超簡単中華風おもてなし向け

Chinese Cuisine Witchの白いチャンポン

野菜と魚介を炒めて香ばしい風味を出し、スープを加えて煮込んだあっさり味の白いチャンポン。

10分簡単麺・粉食
食用油青ネギ料理酒玉ねぎ人参
子ども向け大量調理あっさり味

Chinese Cuisine Witchのスイカの皮のセンチェ

浸透圧の原理を利用してスイカの皮の水分を抜き、味付けしてパリッとした食感に仕上げた副菜。

15分簡単おかず
スイカの皮粉唐辛子(コチュカル)おろしにんにくごまえごま油
ゼロウェイスト夏の味覚食欲をそそる

Chinese Cuisine Witchのカンジャジャン

油と野菜の水分だけで炒めた、香ばしい焦がし風味が豊かなドライカンジャジャン。

25分普通麺・粉食
玉ねぎズッキーニじゃがいもキャベツ豚バラ肉
中華風週末料理家族の食事

Chinese Cuisine Witchの手羽先の豆板醤炒め

万能豆板醤ダレを使った、燻製風味の超簡単な手羽先炒め料理です。

20分簡単肉・メイン
手羽先パプリカ玉ねぎネギにんにくの芽
辛い家飲みおもてなし向け

Chinese Cuisine Witchの白菜キムチ

この白菜キムチは、ベビー白菜を塩水に漬け込み、乾燥唐辛子、ご飯などから作ったヤンニョムペーストで和えて作ります。

1時間20分普通おかず
ベビー白菜乾燥唐辛子コチュカル生姜アミの塩辛
キムジャン大量調理家庭料理

Chinese Cuisine Witchのスパイシーカルグクス

ホテルのマスターシェフの秘密の技が光る、黄色い麺と深いスープで作るスパイシーカルグクス。

45分普通麺・粉食
小麦粉シクソじゃがいも玉ねぎあさり
スパイシーな味わい手打ち麺週末料理

Chinese Cuisine Witchのうにチャジャン麺

細かく刻んだ肉と野菜をチュンジャンと炒め、水と澱粉でとろみをつけたジューシーなチャジャン麺料理。

25分普通麺・粉食
玉ねぎズッキーニねぎ豚バラ肉チュンジャン
中華風家庭料理週末料理