중식마녀

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
公式チャンネル: YouTube · 중식마녀 이문정 TVYouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

중식마녀 レシピ

72件のレシピが見つかりました。

並び替え

Chinese Cuisine Witchの四川風麻辣ジャージャン

豆板醤を油で炒めて香ばしい焦げた香りを引き出した辛みそソースが特徴の、麺やご飯にかけて楽しむ一品。

30分普通麺・粉食
玉ねぎズッキーニじゃがいもキャベツ豚肉
辛い中華風週末料理

Chinese Cuisine Witchの万能ラオガンマソース

ラオガンマソースとにんにくみじん切り、オイスターソース、砂糖を炒めて作る万能ソース。

5分簡単ソース・調味・基本
ラオガンマソースにんにくみじん切りオイスターソース
万能冷蔵スパイシー

Chinese Cuisine Witchのホイコーロー

万能豆板醤ソースで豚肉と野菜を炒めた四川風ホイコーローです。

25分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎピーマンにんにく長ねぎ
辛い中華風家飲み

Chinese Cuisine Witchのネギ油

食用油にねぎ、玉ねぎ、生姜、にんにくを加え、水分を完全に飛ばして風味を最大限に引き出した香り豊かな油です。

30分普通ソース・調味・基本
ねぎ玉ねぎ生姜にんにく食用油
作り置き中華風万能

Yeo Kyung-okのスノーフレークチャンポン

もちもちのチョルミョン麺と絹ごし豆腐を使用し、ふわふわの卵白メレンゲとモッツァレラチーズを雪の層のようにトッピングしたユニークなチャンポン。

25分難しい麺・粉食
チョルミョン麺絹ごし豆腐アサリ豚ひき肉きのこ類
絹ごし豆腐チャンポンユニークなレシピおもてなし

Chinese Cuisine Witchのヤンニョムケジャン

旬のワタリガニを下処理し、塩で下味をつけて身を締め、様々な野菜とヤンニョムソースで和えた、甘辛いヤンニョムケジャンです。

40分普通おかず
ワタリガニ玉ねぎ青唐辛子長ねぎにんじん
ご飯泥棒旬の一品家庭料理

Chinese Cuisine Witchの麻辣オイル

野菜やスパイスを辣油で炒めて煮込むことで、麻辣料理の風味を高める万能な麻辣オイルです。

1時間普通ソース・調味・基本
乾燥唐辛子辣油ローリエ花椒八角
大量調理中華風作り置き

Chinese Cuisine Witchのチャヨーテと鶏むね肉の冷菜

食物繊維豊富なチャヨーテと鶏むね肉を使った、ピーナッツバターとサイダー風味のダイエット冷菜。

20分簡単おかず
チャヨーテ鶏むね肉トマト青ねぎチョンヤントウガラシ
夏のごちそう高タンパク火を使わない料理

Chinese Cuisine Witchのチキンのマリネ

鶏もも肉に醤油、片栗粉、卵、重曹をしっかりと吸収させ、最後に食用油でコーティングする中華料理の仕込み方法。

1時間10分普通ソース・調味・基本
鶏もも肉醤油片栗粉重曹
大量調理冷凍保存作り置き

Chinese Cuisine Witchのヒャンラカルビ

豚カルビをマリネして揚げ、香り野菜やヒャンチュイペッパーと炒めたスパイシーでサクサクのリブ料理。

4時間普通肉・メイン
豚カルビ小麦粉食用油ネギ
おもてなしスパイシーホームパーティー

チャイニーズ・ウィッチのふわふわ卵ご飯

ふわふわのスクランブルエッグと、温かくて旨味のあるとろみ餡をかけた中華風丼。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ねぎしょうゆ片栗粉ペペロンチーノ
丼物超簡単レシピなめらかな食感

中華風魔女のフライパンエッグトースト

オーブンやエアフライヤー不要で、フライパンと食パン1枚だけで数分で作れるリッチな手作りエッグブレッド。

10分簡単おやつ・デザート
食パンバターネギベーコン
超簡単スナックブランチ子供向けスナック