아하부장

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아하부장 レシピ

883件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのカリカリカクテキ

もち米糊と砂糖を使わず、New Sugar(New Sugar(ニューシュガー))と透明なレモンライムソーダで大根の軟化を防ぎ、最後までシャキシャキとした食感を保つ、20kgの大量キムチの秘訣。

1時間普通おかず
大根長ネギ(韓国太ネギ)玉ねぎみじん切りにんにくコチュカル
副菜大量調理伝統料理

Aha Bujangのチリガンジャジャン

青陽唐辛子と乾燥唐辛子の辛さと玉ねぎのシャキシャキ食感が際立つ特別なチリガンジャジャン

15分簡単麺・粉食
ジャジャン粉豚ひき肉玉ねぎ青陽唐辛子ベトナム産乾燥唐辛子
中華風辛いユニークな料理

Aha Bujangのチュンジャンなしのカンジャジャン

市販のテンジャンと老抽(ラオチョウ;双醤油)だけで作る、驚きのアレンジが効いた濃厚で香ばしいお店風カンジャジャン。

20分普通麺・粉食
豚肉玉ねぎキャベツズッキーニテンジャン
中華風ユニークな料理麺料理

Aha Bujangの和風スパイシーカレー

ベトナム唐辛子の激しい辛さと生卵のコクが調和し、黄金色に焼き上げた鶏もも肉と合わせた個性的な和風カレー。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏肉玉ねぎベトナム唐辛子みじん切りにんにくバター
超簡単個性的な料理スパイシー

Aha Bujangの皮付き豚バラスユク

皮付き豚バラスユク。テンジャンとMiwon(ミウォン)を加えた水で蓋を開けて煮込み、しっとりと臭みのない仕上がりに。

50分簡単肉・メイン
皮付き豚バラ肉テンジャン
おもてなし肉料理手作り

Aha Bujangの豆もやしタッカルビ

シャキシャキの豆もやしと特製の甘辛ソースで炒めた、お店の味を再現したタッカルビ

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉豆もやしトッポッキ用餅クァリゴチュ(韓国のシシトウ)大ネギ(韓国産)
ご飯泥棒肉料理おもてなし

Aha Bujangのイカ大根スープ

発酵アンチョビ魚醤とすりおろし生姜で旨味を引き立て、大根とズッキーニを一緒に煮込むことでさっぱりとした味わいのスープです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根ズッキーニみじん切りにんにくコチュカル
スープ料理二日酔い対策家庭料理

Aha Bujangのどんぐり寒天サラダ(トトリムクムチム)

ゆでたどんぐり寒天を砕いた海苔フレーク、千切りねぎ、甘辛い調味料で和えた万能サラダ。

10分とても簡単おつまみ
どんぐり寒天玉ねぎきゅうり韓国太ねぎいりごま
超簡単おつまみさっぱり味

Aha Bujangの凍太アランタン

冷凍スケトウダラの卵と白子を使った、イカナゴの魚醤と唐辛子粉でさっぱり辛く仕上げた、店風の鍋料理。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
冷凍スケトウダラスケトウダラの卵白子大根白菜
スープ料理おつまみ辛味

Aha Bujangのコングクス

白大豆を茹でて、炒りごまと豆乳と一緒にブレンドした、濃厚でコクのあるコングクス

7時間30分簡単麺・粉食
白大豆炒りごま豆乳ソミョン
夏の味覚麺料理自家製

Aha Bujangのウサムギョプ(牛ともばら肉の薄切り)ともやしの肉うどん

旨味たっぷりの鶏ガラスープに、甘辛い醤油と砂糖のタレを絡めた牛ともばら肉の薄切り(ウサムギョプ)と、シャキシャキのもやしをトッピングした肉うどんです。

15分とても簡単麺・粉食
うどん牛ともばら肉の薄切り(ウサムギョプ)もやし小ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理汁物・スープ夜食

Aha Bujangのヨルム冷麺

よく発酵したヨルムキムチの漬け汁と、すりおろした梨、酢、砂糖、塩を合わせて作る、さっぱりと冷たいヨルム冷麺。胸の奥まで広がる爽快な清涼感が特徴です。

15分とても簡単麺・粉食
ヨルムキムチすりおろした梨冷麺用麺
夏の味覚スープ料理麺料理