Aha Bujangの5分平壌冷麺
薄切り牛バラ肉と牛ダシダで肉の旨みを素早く引き出す、さっぱりとした平壌冷麺
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 薄切り牛バラ肉の代わりに薄切り牛ブリスケットを使用してもよいです。
- スープは冷凍庫で表面に薄い氷が張るまでキンキンに冷やしてください。
おすすめ
- 複雑な出汁取りなしで手早くさっぱりとした冷麺を作りたい方。
- 市販の調味料を使って簡単に冷麺を作りたい初心者の方。
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