汁物・チゲ・鍋
温かい汁物、チゲ、鍋料理
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汁物・チゲ・鍋 レシピ
1,260件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの牛肉スープ
隠し味の味噌（テンジャン）がほのかに香る、深みと旨味が凝縮された特別な牛肉スープです。
Kim Dae-seokのフダンソウ味噌汁
電子レンジで加熱してカリカリにした干しエビを加え、深い旨味とさっぱりとした味わいを引き出した現代風の味噌汁です。
Kim Dae-seokの白菜とジャガイモのスープ
下茹でした白菜を味噌と醤油で和えて味をしっかり染み込ませ、ジャガイモと一緒に煮込むことで、コクのある深い味わいのスープに仕上げます。
Ttukdak Hyungのボタンマッシュルームスープ
バターと小麦粉で作るルーに、ボタンマッシュルーム、濃厚な生クリーム、牛乳、チキンストックを加えてじっくり煮込み、パルメザンチーズで仕上げた、まろやかでコクのあるボタンマッシュルームスープです。
Kim Dae-seokの議政府部隊チゲ
大根と昆布のすっきりとした野菜出汁をベースに、隠し味の味噌と特製合わせ調味料で仕上げた、さっぱりと奥深い味わいの議政府スタイル部隊チゲです。
Kim Dae-seokの干しスケトウダラとワカメのスープ
エゴマ油と醤油で干しスケトウダラとワカメを炒めて作る、クリーミーでコクのあるスープが特徴の、さっぱりとした澄んだ干しスケトウダラとワカメのスープ
Ttukdak Hyungのうどんだしを使ったすき焼き
うどんだしで仕上げた濃厚な風味のすき焼き。牛もも肉、きのこ類、野菜をじっくりと煮込む。
Kim Dae-seokの太刀魚と韓国かぼちゃのスープ
電子レンジで短時間加熱した干しエビのあっさりスープに、新鮮な太刀魚、韓国かぼちゃ、じゃがいもを煮込んだ、爽やかで少し辛いスープです。
Ttukdak Hyungの冷やし麺スープ漬け大根葉チキンスープ
冷やし麺スープにゴチュガルを加えて、漬け大根葉、鶏肉、ジャガイモをじっくり煮込んだ辛口でさっぱりしたチキンスープ。
尹周模のウナギスープ
1時間間じっくり煮込んだ濃厚なウナギ骨スープに、若ネギ菜、モズク豆もやし、エノキ茸を加えた栄養価の高いスープです。
Ttukdak Hyungのトマトシーフードシチュー
市販のシーフードシチューミールキットの魚介を加熱時間に合わせて分け、ホールトマトを加えて作る、レストラン風のトマトシーフードシチューです。
Ttukdak Hyungのサンギョプデ ドリタン
黄金色に焼き上げた豚バラ肉を、じゃがいもと人参とともに激辛ゴチュガルゥでじっくり煮込むことで、濃厚でスパイシーな味わいが広がる一品。力強い風味ながらも、深く満足感のある仕上がり。