おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Seonkyoung Longestのスパムとじゃがいもの炒め物

ランチョンミートをこんがり焼き、千切りにしたじゃがいもと炒めた超簡単なおかずです。

20分簡単おかず
じゃがいもランチョンミート玉ねぎ乾燥唐辛子
超簡単ご飯泥棒ビールのおつまみ

Seonkyoung Longestの白キムチ

唐辛子粉を使わず、さわやかで深いうまみのあるスープで発酵させた、すっきりとした白キムチ

6時間普通おかず
白菜天然塩大根ニラ青ねぎ
夏の逸品さわやかな味わい伝統的な食べ物

Lee Hye-jungの醤油漬けさつまいも

軽く蒸したさつまいもに甘酸っぱい醤油の漬け汁を注いで作る、歯ごたえのあるユニークなおかずです。

15分とても簡単おかず
さつまいもJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴乾燥唐辛子
超簡単おかずユニークな一品

Lee Hye-jungの醤油漬けリンゴ

塩漬けして乾燥させたリンゴを発酵アンチョビ魚醤と粉唐辛子で和えた、甘じょっぱくて歯ごたえのある醤油漬けリンゴ。

50分普通おかず
リンゴ粉唐辛子みじん切りにんにく発酵アンチョビ魚醤オリゴ糖シロップ
スペシャリテ甘じょっぱい冷蔵庫整理

Lee Hye-jungのスプラウト人参のジャンアジ

スプラウト人参のほろ苦く香ばしい風味を生かし、火を通さない特製醤油液を注いで漬けるジャンアジです。

20分簡単おかず
スプラウト人参醤油ナツメ
健康食肉料理のお供お祝い料理

トゥクダクヒョン アリゴポテトチーズ

茹でたジャガイモを細かいザルで裏ごしし、牛乳、バター、ニンニクと共にチーズをたっぷり加えて練り上げ、とろーりと伸びるフランス伝統のジャガイモ料理

30分普通おかず
ジャガイモ牛乳バターニンニクモッツァレラチーズ
変わり種料理おもてなしホームパーティー

Ttukdak Hyungの日本風ナス焼き

切り込みを入れて油でカリッと焼いたナスに、甘みと塩味が程よい味噌だれを塗り、オーブンで再び焼いて仕上げる日本のナス料理

15分簡単おかず
ナス味噌味醂ネギ
変わり種料理甘じょっぱい常備菜

Ttukdak Hyungのマカロニサラダ

ゆでたマカロニに、シャキシャキのキュウリ、ニンジン、スイートコーンを加え、マヨネーズと砂糖で和えた、懐かしい洋風サラダ。

15分とても簡単おかず
マカロニキュウリニンジンコーンマヨネーズ
超簡単お子様おやつ懐かしい味

ストライカー・シェフ エビトマトレモンドレッシングサルサ

オリーブオイルでじっくりと香りを引き出したシャロットとニンニクの甘み、そして残り火でふっくらと仕上げたエビの身と、レモンのさっぱりとした酸味が融合した地中海風サルサソース

20分簡単おかず
ネギニンニクオリーブオイルトマトカプリス
サルサソースワインのおつまみ超簡単

ストライカー・シェフの万能ネギマヨバター

一度作っておけば、ご飯やパスタ、パンなど何にでも混ぜて食べたり塗ったりできる、濃厚な旨味が炸裂する万能コンフィバター

20分簡単おかず
バターネギニンニク食用油
超簡単上質な料理ホームベーキング

ストライカー・シェフのラタトゥイユ

さまざまな野菜を別々に炒めてトマトソースと混ぜ合わせる、フランス南部風の野菜スティュール

40分簡単おかず
南瓜ナストマトパプリカ玉ねぎ
ヘルシー食ペアリング汁物料理

イウォンイルの玉ねぎ浅漬け

醸造醬油の風味を活かし、煮沸せずに砂糖だけを溶かして作る、シャキシャキでコリコリとした食感の玉ねぎ浅漬け

15分簡単おかず
玉ねぎニラの茎青唐辛子醸造醬油砂糖
超簡単ピクルス爽やかな味常備菜