ご飯、丼、炒飯、一皿ごはん
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電子レンジで蒸したナスに切り込みを入れて平らにし、とんかつソースとスパゲッティソースを重ねて濃厚な旨味を引き出した、口の中でとろけるような食感のユニークなオムライスです。
冷凍豚バラを市販のチキンスープソースとからめて、パリッとした食感になるまで揚げ、ごはんとエゴマの葉と合わせた、濃厚な風味が広がる炒飯です。
シャキシャキとしたキャベツをアンチョビソースとゴチュジャンで素早く味付けし、焼いた豚バラ肉のスライスを添えて、満足感のある一品。簡単で手軽なごはんの上にのせる、ひと皿完結の料理です。
オイスターソースととんかつソースで味付けした、焼いた豚バラ肉とキャベツを炒め合わせたワンパン丼。ご飯の上に盛り付けます。
白宗元のアプローチを参考にしたワンパン炒飯。カレーパウダーを油で直接炒めることで香りを最大限に引き出し、ケチャップでコクを加えることで味わい深い仕上がりに。
家に材料が何もなければ、ネギと卵だけで簡単に作れるふっくらとしたしっとりしたごはんを、シンプルなソースで仕上げます。
電子レンジとでんぷん粉を使って、焼きうなぎのカリッとした外側と柔らかな中身の食感を再現した画期的なナスライスボウル。
春菊とカナリ魚醤を使い、包丁いらずで10分で完成する超簡単タイ風豚肉丼
カレーパウダーをトマトソースとトンカツソースで混ぜ、ミルクで煮詰めて濃厚でとろりとした食感のプロ仕様のドライカレー。
濃厚な豚バラの油でシャキシャキとした豆もやしを炒め、ねぎと甘辛い味付けで仕上げた、コスパ抜群の和風丼。ほんのり甘みとピリ辛の味わいが特徴です。
パンセールされた豚バラ肉の豊かな脂を使って玉ねぎとしめじを炒め、みりんや調理酒のかわりに砂糖と酢で味付けすることで、深みのあるうま味が引き立つ、ほんのり甘い和風の丼物です。
冷凍シジミの身をさっと茹でて、新鮮な野菜と辛口甘味のソースを合わせるだけで作れる、手軽でレストラン風のシジミビビンバです。
