ご飯、丼、炒飯、一皿ごはん
859件のレシピが見つかりました。
塩、コショウ、にんにくで下味をつけて軽く焼いた厚切り豚バラ肉をのせ、手軽な半熟卵とたっぷりのねぎの香りが引き立つ、日本の風味を意識した豚丼。
ゴチュジャンとサムジャンで炒めた薄切り豚バラを、豆腐とご飯と一緒に1つの鍋でじっくり煮込むことで、濃厚で旨味豊かなジャグリビッパブが完成します。
本格的な専門店風のタイ風カレーを自宅で再現。バターで香ばしく焼いた甘みのあるクラミのトッピング、カラメル化された玉ねぎ、なめらかな牛乳卵ソースが特徴です。
冷凍の細切り豚ロースをフライパンでカリッとするまで揚げ、旨味と甘辛い辛みのあるソースとしっとりとしたスープをかけ、エゴマの葉と卵黄を添えて食べる、超簡単な豚肉丼です。
玉ねぎと新鮮なキムチをツナと炒め、とろみのあるソースになるまで煮詰め、目玉焼きをトッピングして混ぜて食べる、しっとりとした丼です。
魚醤の代わりにアンチョビソース、バジルの代わりにネギを使用した、家庭で手軽に作れるタイ風炒り肉ごはん。なじみ深いがエキゾチックな旨味が楽しめる一品です。
Bulgogi用豚肉を素早く炒め、甘みのあるズッキーニと合わせ、確実な『1大さじ調味料の法則』で、蒸し白米の上に盛るボリューム満点の豚肉丼を作ります。
慶尚道風の二日酔い回復粥。炒めたキムチとネギの白身をベースにした辛口で旨味豊かなスープに、香ばしいヌレウンジとさっぱりとした豆もやしを加えてじっくり煮込む。
火を使わず、電子レンジだけで炊き上げたご飯のような味わいのワンボウルメニューア。柔らかなえのき茸と旨みのある牛肉を、しっとりとした仕上がりでじっくり蒸し上げます。
豚ロース肉と玉ねぎを用いた、中華レストラン風の濃厚な味わいとカリッとした食感が特徴のジャジャン風炒飯。高火力で調理し、市販のジャジャンソースを使用して仕上げます。
ツナ、溶き卵にゴチュジャン、トンカツソース、マヨネーズを合わせることで、中毒性のある辛く甘い塩味が生まれる、超簡単なワンボウル料理です。
通常のしょうゆベースの肉炒飯から脱却し、乾燥アラビキソースと酢を使用することで、東南アジアの屋台料理パッタイ風の味わいを再現したユニークなチャーハンレシピです。
