Yeo Kyung-okのトマト炒飯

調理のコツ 💡

• 下茹で後に皮を剥くことで、調理後もゴツゴツした部分が残らず、滑らかな食感になります。
• 鶏がらスープの素が手に入らない場合は、かつお出汁の素大さじ1/2、または塩少々と醤油少々を代用できます。
• ソーセージは、好みで挽き肉やカクテルエビに置き換えられます。その場合、別途油で炒めてからごはんに加えてください。

おすすめ 🙋

• ⭐甘酸っぱくて、コクがあり、栄養価も高い、子どもが喜ぶ一品を探している方。
• ⭐余ったトマトやソーセージを活用して、創造的で美味しくて楽しい料理に変身させたい主婦の方。