Solo Cooking God キムチ焼きうどん

調理のコツ 💡

• 野菜とキムチは、豚バラの脂がしっかり絡むまでよく炒めることで、ソースの風味が深まります。
• コチュジャンを煮干しソースに置き換えることで、脂っこさがなくなり、やみつきになる旨さが引き立ちます。
• うどんは茹でずに、熱湯にさっとつけるだけで、切れにくく、もちもちの食感が保てます。

おすすめ 🙋

• ⭐お腹が空いた夜や夜食に、さっと作れて満足できる食事を求める方。
• ⭐いつものコチュジャンベースの焼きうどんを、さっぱりと深い旨味にアレンジしたい方。