肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのスモーキー豚肉炒め
あぶりと炒めの技法で、野菜の水分を出さずに、自宅で本格的な焼き肉の風味を楽しめるドライな炒め物
レイモン・キムのホールリブアイステーキ
2つの厚手のフライパンを重ねて使用するプロフェッショナルな技法で、オーブンを使わずに熱効率を最大限に活かし、ジューシーで均一に焼き上がったステーキを実現します。
イ・ウォンイルのエゴマの葉チミチュリ鍋ステーキ
香り高いエゴマの葉で韓国風にアレンジしたチミチュリソースと、外はカリッと中はジューシーな鍋ステーキ
イヨンボクのスペシャル照り焼きチョップステーキ
ジューシーで柔らかい食感と濃厚な旨味が特徴の中国風チョップステーキ。手作りの照り焼きソースで仕上げます。
Okjubuの豚カツキムチ鍋
空気で揚げたミニ豚カツと辛口でコクのあるキムチスープが調和した一品
トゥクタクヒョン 炊飯器低温調理ポッサムサムハプ
電気炊飯器の保温機能を利用し、6時間かけてしっとりと低温調理した豚バラポッサムと、じっくり煮込んだ柔らかい炒めキムチ、手作り豆腐を添えたポッサムサムハプ
ペク・ジョンウォン式 ポークとトマトのシチュー
ご家庭の余ったトマトジュースと冷蔵庫の残り物で、レストランのような濃厚で深い風味の超簡単西洋風シチュー
Solo Cooking Godの全肋リブアイとコーラ煮込み
砂糖を加えず、1本丸ごとのコーラで肉を柔らかくする料理。全肋リブアイの甘さとしょっぱさの完璧なバランスを最大限に引き出します。
YOOXICMANの低温調理オデカルビ
従来のカルビチムとは異なり、コンベクションオーブンのエア・スービッド（低温調理）機能を使うことで、甘辛い味わいと驚くほど柔らかくジューシーなオデカルビを楽しめます。
Solo Cooking Godの燻製鴨とナパ菜のスープ
ナパ菜の甘みと燻製鴨の濃厚で旨味豊かな風味が融合した、手軽で健康的な一品です。
Ttukdak Hyungの豚首骨の辛味煮込み
肉付きの良い豚首骨を下茹でし、甘辛い特製ソースとスライスオニオンで2時間煮込んで玉ねぎが溶け込むまで仕上げ、うどんとチャーハンで締める、お財布に優しい一品。
Ttukdak Hyungの豚ロースと鳥の目唐辛子の煮込み
きつね色に焼き上げた丸ごとの豚ロースを、生のニンニクと生姜のスライスとともに、旨味豊かな醤油マリネでじっくり煮込み、最後に鳥の目唐辛子を加えてコク深い風味に仕上げます。