肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
肉・メイン レシピ
1921件のレシピが見つかりました。
この男の料理 シクヘ スージョト
シクヘ、醤油、丸ごとんにんにくの3つだけで、豚の臭みを除去し、やわらかく、ほのかな甘みを引き立てる簡単で素早いスージョト。
豚肉シクヘ発酵醤油丸ごとんにんにく
非常に簡単肉料理パーティー向け
この男の料理 ゴチュジャンビュルギ
安価な豚肩ロース肉をすりつぶし、細かくすりおろした玉ねぎのジュースと混ぜて食感を柔らかくし、しっかり炒めることで濃厚な味わいの旨みのある柔らかいビュルギが完成します。
豚肩ロース透明麺玉ねぎテトッポッキ米餅キャベツ
辛い味肉料理ご飯のお供
この男の料理の焦げない大盛りじゃぱちぇ
しょうゆを事前に沸騰させておくことで、味がしっかりしつつ焦げにくく、うどんを茹でる際にしょうゆと黒砂糖を加えることで色もきれいに。長時間放置しても焦げない仕上がり。
