Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.866 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Skewer Jeon
Fritter skewer warna-warni dan meriah dengan daging babi yang direndam dan cairan telur rahasia yang tetap utuh serta menghadirkan rasa gurih yang kaya—wajib ada saat perayaan dan hari libur.
Kim Dae-seok: Kuali Labu dan Kentang yang Direbus
Hidangan sampingan lezat yang memaksimalkan tekstur empuk kentang dan rasa manis labu Korea, direbus hingga menjadi saus kaya dan gurih—sangat cocok disajikan dengan nasi
Kim Dae-seok: Gulai Terung Daun Perilla
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan daun perilla yang harum setelah direbus, terung kering bertekstur kenyal, dan bubuk wijen panggang, digoreng bersama aroma minyak perilla yang kaya.
Kim Dae-seok's Kimchi Chonggak Tua yang Direbus dengan Doenjang
Rendam kimchi chonggak tua dalam air dingin untuk menghilangkan rasa kuatnya, lalu didihkan bersama paste kedelai kaya dan minyak biji perilla menjadi lauk yang lezat yang pas disajikan dengan nasi.
Kim Dae-seok's Geotjeori Timun
Hidangan samping musim panas sederhana yang menggunakan timun hijau segar tanpa penggaraman untuk memaksimalkan tekstur renyah, diperkaya dengan sendok besar doenjang untuk rasa kaya.
Kim Dae-seok: Bawang Daun yang Dikukus dengan Pati Kentang
Bawang daun kukus yang dilapisi pati kentang, di atasnya diberi tepung kedelai goreng dan telur rebus halus, dicampur dalam saus gurih
Kim Dae-seok: Jeon Telur dan Paprika Shishito
Sentuhan mengejutkan pada pancake klasik: telur dadar dan campuran pati dipancangkan di atas ikan teri kering yang ditumis gurih dan paprika shishito renyah pedas, lalu digoreng tebal untuk gigitan yang memuaskan.
Kim Dae-seok: Injeolmi Buatan Rumah
Kue beras ketan tradisional yang kenyal dibuat dengan mengukus tepung beras ketan basah hasil giling di pabrik, lalu diuleni dengan minyak wijen panggang dan bubuk kedelai panggang harum.
Kim Dae-seok Coffee Mustard LA Galbi
LA galbi yang dimarinasi dengan sari buah yang diperkaya dengan sentuhan kopi dan mustard
Kim Dae-seok's Seafood Ramen
Memasak ramen seafood yang bersih dan segar dengan mengurangi bau amis menggunakan pasta kedelai buatan sendiri serta merebus kepiting bunga dan udang selama 20 detik saja untuk menghilangkan rasa berminyak.
Kim Dae-seok's Dressing Wortel Yuzu
Dressing dalam jumlah banyak yang segar dan manis, dibuat dengan menghaluskan wortel, bawang bombay, dan selai yuzu
Sup Dingin Jeli Biji Ek Jung Ho-young
Sup dingin musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan jeli biji ek yang direbus sebentar untuk tekstur kenyal, disajikan dalam kaldu mi dingin yang manis, asam, dan pedas dengan hiasan mentimun, cabai, dan kimchi.