Kim Dae-seok's Seafood Ramen
Memasak ramen seafood yang bersih dan segar dengan mengurangi bau amis menggunakan pasta kedelai buatan sendiri serta merebus kepiting bunga dan udang selama 20 detik saja untuk menghilangkan rasa berminyak.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Rebus kepiting bunga dan udang dalam air mendidih selama sekitar 20 detik untuk menghilangkan buih permukaan dan kotoran.
- Gunakan hanya sedikit pasta kedelai buatan sendiri agar kaldu tidak menjadi terlalu kental atau berat.
- Tambahkan cumi-cumi menjelang akhir memasak, tepat sebelum mi matang, agar tidak alot.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati ramen pedas yang kaya akan seafood.
- Orang yang ingin menikmati rasa kepiting bunga, udang, dan cumi-cumi dalam satu mangkuk.
- Mereka yang mencari hidangan larut malam yang hangat dan menyegarkan atau obat mabuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.