Bahan utama
Ikan pomfretkimchi tunas kentang maniskentangbawang bombaibawang dauncabai merahlada merahbubuk cabai
Kim Dae-seok: Sup Ikan Pomfret dengan Tunas Kentang Manis
Sup ikan pomfret yang gurih diperkaya dengan kimchi tunas kentang manis pedas dan matang, menjadikannya pelengkap nasi yang sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Membiarkan bumbu matang selama sekitar 20 menit memastikan bubuk cabai tercampur rata dan meningkatkan warna serta kedalaman rasa.
- Menambahkan anggur jahe secara efektif menghilangkan bau amis yang tersisa dari ikan pomfret.
- Jika kimchi tunas kentang manis tidak tersedia—terutama di musim panas—tambahkan lebih banyak kentang; di musim gugur, gunakan lobak sebagai pengganti untuk hasil yang sangat baik.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin sup ikan bersih, lembut, dan halus tanpa rasa amis.
- Penggemar kombinasi unik antara kimchi tunas kentang manis yang difermentasi matang dan ikan empuk yang disajikan dengan nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel dengan Batang Ubi Jalar dan Kentang Manis
- Kim Dae-seok: Kimchi Daun Ubi Jalar Manis
- Okjubu's Kimchi Daun Ubi Jalar Manis
- Shin Dong-min's Dukjabyungeo Jorim
- Braised Sweet Potato Stems ala Yoon Yi-ryeon
- Ikan Bawal Putih Rebus Kecap ala Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Sup Kecil Ikan Tenggiri Kecoklatan
- Godeungeo Jorim oleh Fabri
- Kim Jin-soon's Korean Seafood Restaurant-Style Braised Mackerel
- Mackerel Rebus Lifelong ala Guru Eonam
