Modu Recipe
Modu Recipe

Braised Sweet Potato Stems ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan tumis gurih yang dibuat dengan merebus batang ubi jalar bersama daun perilla dan ikan teri

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika kulit batang ubi jalar sulit dikupas, rendam dalam air garam selama 10 menit atau rebus sebentar dalam air mendidih untuk memudahkan pengupasan.
  • Jika cabai merah tidak tersedia, bisa diganti dengan bubuk cabai merah.
  • Merebus dengan tutup dalam waktu lama memungkinkan batang ubi jalar berubah kekuningan dan meningkatkan kedalaman rasa gurih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat lauk spesial dengan batang ubi jalar musim panas.
  • Mereka yang menikmati hidangan tumis gurih dengan sedikit kuah.
  • Mereka yang ingin lauk penggugah selera dengan bahan sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

batang ubi jalardaun perillabawang bombaycabai rawit Koreacabai merahdaun bawang besarikan teri kering untuk kalduanggur masakminyak gorengsaus ikan teri fermentasikecap asin supbawang putih cincangwijen sangrai yang dihancurkan

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel dengan Batang Ubi Jalar dan Kentang Manis30 mntSedangMeat & mains
  2. Kimchi Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon45 mntSedangside dish
  3. Kim Dae-seok: Gulai Batang Kentang Manis20 mntMudahside dish
  4. Acar Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Sup Kentang dan Daging Sapi25 mntSedangside dish
  6. Okjubu's Kimchi Daun Ubi Jalar Manis40 mntSedangside dish
  7. This Man's Cook Sup Kacang Kecil Pedas Daging Babi Giling15 mntMudahside dish
  8. Choi Kang-rok Gulai Daging Sapi40 mntSedangMeat & mains
  9. Ikan Pollock Kering dan Ayam Kecap ala Lee Hye-jung30 mntSedangMeat & mains
  10. Sweet Potato Jangajji ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahside dish