Bahan utama
mackerellobakdaun bawang besar daepabawang bombaycabai merahcabai hijaumirimJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)gochugaru (cabai bubuk Korea)saus tiramcukadoenjang (tauco Korea)bawang putih cincangjahe cincang
Mackerel segar yang direbus tanpa bau amis menggunakan saus rebusan ikan lifelong dan metode pencucian dengan cuka