Bahan utama
akar kencurakar licoricekecapcabai hijaucabai merahcukasoju
Kim Dae-seok's Jangajji Akar Kencur
Pickle segar musim semi yang dibuat dengan merebus daun akar kencur, mengupas kulit luar yang keras, lalu direndam dalam air asin berbumbu kecap yang diberi rasa akar licorice.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Kim Dae-seok: Acar Batang Daun Perilla
Acar batang daun perilla yang diracik dengan hati-hati, memiliki rasa manis halus dan segar dari akar licorice dan buah jujube, tetap renyah dan tidak terlalu asin bahkan setelah satu tahun disimpan.
batang daun perillakecap asin premiumcukasirup plumsoju
makanan musimanlauk pendampingbuatan rumah
Butterbur Stem Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Lauk renyah yang dibuat dengan menuangkan cairan acar kedelai rasio emas ke atas batang butterbur yang direbus, untuk dinikmati seiring waktu.
batang butterburkecap asincukasojugula mentah
laukmasakan musimanmasakan rumahan
