Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
76 resep ditemukan.

Hidangan terung ala Tiongkok dengan kulit kenyal di luar dan isi lembut di dalam, digoreng cepat dan dicampur dalam saus Ahyang buatan sendiri yang pedas-manis-asam.

Kombinasi luar biasa antara terung goreng renyah dan saus asam manis berbahan cuka hitam Tiongkok

Nasi panggang dengan telur dan daging sapi yang dimasak bersama terung dalam bumbu kecap asin, disajikan dengan penuh kepuasan.

Jisamseon bergaya Tiongkok yang dibuat dengan menggoreng cepat terung, kentang, dan paprika merah yang dilapisi tepung pati kentang, lalu diaduk dalam saus kecap asin yang gurih.

Goreng tumis gaya Beijing yang mempertahankan rasa dalam dengan memasak terung langsung dalam lemak babi kaya tanpa perebusan awal

Hidangan samping khas Beijing yang menampilkan terung empuk, meleleh di mulut dan daging babi asap yang gurih, disajikan dengan minyak yang cukup untuk memberikan rasa kaya dan memuaskan.

Sebuah hidangan nasi lezat yang menampilkan daging babi tebal dan terung empuk yang digoreng dengan saus kecap kedelai fermentasi khusus.

Menbosa renyah yang digoreng, diisi dengan campuran udang cincang di antara irisan terung, disajikan dengan saus pedas dan kental dari jahe segar, bawang putih, dan cabai hijau untuk pengalaman rasa yang kaya dan berkesan.

Hidangan nasi kotak sederhana dan cepat yang berubah dalam hitungan menit—minyak bawang daun kaya aromanya yang diinfuskan dengan banyak irisan halus bawang daun, disandingkan dengan terung empuk dan saus tiram gurih untuk rasa yang tak tertolak.

Hidangan mi kecil yang lezat ini menampilkan banyak terung ungu dan bawang bombai goreng renyah, disajikan dengan saus kaya dan gurih serta mi tipis yang hangat dan sedikit lengket, diaduk bersama untuk rasa yang sangat menggoda.

Nasi terung sederhana dan musiman yang dibuat dengan menggoreng terung dalam minyak bawang daun dengan kecap asin untuk menghasilkan rasa asap, lalu disusun di atas nasi sebagai hidangan satu mangkuk yang lembut dan memuaskan.

Kue goreng terung renyah dan kenyal yang dibuat tanpa repot dengan adonan basah—gunakan botol semprot untuk menyemprotkan air ke terung sambil melapisi berulang kali dengan tepung patata, memastikan kulit tetap utuh dan memberikan tekstur kenyal maksimal.