Bahan utama
daging paha ayamterongbawang bombaibawang putihcabaiMirimsaus bumbu cabai pedas Sempiominyak wijendaun ketumbardaun bawangbiji wijen hitamberas melati
Tumis Ayam dan Terong Pedas ala Seonkyoung Longest
Daging paha ayam yang ditumis hingga keemasan dan terong yang empuk ditumis cepat dengan saus cabai pedas dan disajikan dengan nasi melati hangat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Panaskan wajan hingga berasap sebelum memutar minyak wijen untuk melapisi agar bahan tidak lengket dan aromanya tetap harum.
- Menyiapkan bahan tumisan selagi nasi diistirahatkan membuat seluruh proses berjalan lancar.
- Setelah menambahkan terong, tumis dengan api besar sekitar 2 menit agar terong menjadi empuk dan ayam matang merata.
- Menambahkan sisa daun bawang, daun ketumbar, biji wijen hitam, dan minyak wijen di akhir membuat aroma dan tampilannya tetap segar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari tumisan ayam pedas untuk disajikan dengan nasi.
- Mereka yang ingin menikmati terong empuk dan daging paha ayam sebagai tumisan api besar.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Ayam Pedas dan Jamur Goreng
- This Man's Cook Tumis Terong dengan Daging Babi
- This Man's Cook Gulai Daging Sapi dan Terung Lada
- Ttukdak Hyung's Steak Eggplant Rice Bowl
- Ttukdak Hyung Nasi Bubur Daging Sapi dan Terung Panggang Microwave
- Kim Dae-seok: Gorengan Kaki Ayam Pedas
- Yeo Kyung-rae's Gado-Gado Terong Gaya Sichuan
- Yeo Kyung-ok's Tumis Terong Gaya Sichuan
- Tumis Terong Pedas ala Seonkyoung Longest
- Tumis Eomuk dan Terong ala Korea ala Aha Bujang
