모두의 레시피
Modu Recipe

Tumis Terong Yu Xiang ala Lee Yeon-bok

Hidangan terong ala Tionghoa dengan tekstur kenyal di luar dan lembut di dalam, disiram saus yu xiang spesial yang pedas, asam, dan manis.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memotong terong secara miring akan memperluas permukaan, sehingga saus lebih menempel dan teksturnya lebih baik.
  • Tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk untuk mencegah gumpalan dan mencapai kekentalan yang diinginkan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menciptakan kembali tumis terong yu xiang yang renyah di luar dan lembut di dalam ala restoran Tionghoa di rumah.
  • Mereka yang ingin beralih dari lauk terong biasa dan menikmati hidangan spesial pedas, asam, dan menggugah selera.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terongdaging babi cincangdaun bawang besarbawang putihpaprika piman Koreajamur shiitake keringminyak cabaikecap asindoubanjiangsaus tiramcuka

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-rae's Gado-Gado Terong Gaya Sichuan20 mntMudahMeat & mains
  2. Lee Yeon-bok's Eo-hyang Gaji30 mntSedangMeat & mains
  3. This Man's Cook Ahyang Gaji25 mntSedangMeat & mains
  4. Yeo Kyung-rae's Ahyang Gaji20 mntSedangMeat & mains
  5. Hwang Jin-sun's Kalguksu Biji Ajwain20 mntSedangMeat & mains
  6. Lee Yeon-bok's Terong Yu Xiang Sichuan30 mntSedangMeat & mains
  7. Park Eun-young: Terong Yu Xiang dengan Udang35 mntSulitMeat & mains
  8. Yu Xiang Eggplant ala Aha Bujang20 mntSedangside dish
  9. Yu Xiang Eggplant ala Maeil Matna20 mntSedangside dish
  10. Yeo Kyung-ok's Nasi Bungkus Terong Yu Xiang15 mntSedangRice bowls