Ttukdak Hyung's Nasi Terong Gaya Jepang (Nasu-don)
Nasi mangkuk terong ala Jepang (nasu-don) yang gurih dan mengenyangkan, dibuat dengan menggoreng terong berlapis tepung hingga renyah, menumis daging babi dan daun bawang besar, lalu direbus dalam saus berbasis miso dan disajikan di atas nasi.
terongtepung kentangdaun bawang besardaging babi gilingmiso
satu mangkukmasakan rumahanhidangan terong