Yeo Kyung-ok's Tumis Terong Gaya Sichuan
Alih-alih menggoreng terong, merebusnya sebentar dalam air mengurangi kandungan minyak dan menghasilkan tumisan yang kaya dan gurih dengan saus doubanjiang pedas serta daging babi cincang harum, direbus perlahan hingga sempurna.
terongdaging babi cincangbawang merahbawang daunjahe
pembunuh nasirasa pedasmasakan Cina