Jung Ho-young
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Jung Ho-young Resep
298 ringkasan ditemukan.
Jung Ho-young's Gimbap Goreng Saus Kecap
Goreng cumi dengan saus kecap sederhana yang memiliki rasa asin-manis seimbang, lembut namun tidak lembek—dibuat dengan merendam dalam air selama 5 menit tanpa menggunakan mayones.
Jung Ho-young's Gorengan Ikan Kecap
Merebus dadar ikan sebentar untuk menghilangkan rasa berminyak dan meningkatkan kelembutan, lalu menggorengnya bersama bawang daun dan cabai merah menjadi lauk pendamping yang manis-gurih dan segar
Jung Ho-young's Nasi Goreng Telur Super Sederhana
Nasi goreng cepat dengan nasi dingin yang digoreng sedikit manis dalam minyak daun bawang, rasa gurih dari saus tiram, dan tekstur lembut akhir dari telur.
Jung Ho-young: Goreng Tumis Perut Babi dan Kacang Hijau
Panaskan perut babi tebal dengan api tinggi untuk mengeluarkan lemak kaya dan gurih, lalu segera tumis sayuran segar dan kecambah kedelai dengan saus tiram agar tetap renyah.
Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit
Jangjorim super sederhana yang siap dalam hanya 10 menit menggunakan daging sapi giling, menghilangkan kesulitan dari proses merebus lama dan merobek daging.
Jung Ho-young's Sup Ayam
Sup ayam yang sangat sederhana ala Chefs Jung Ho-young, di mana ayam dipanaskan terlebih dahulu dengan kecap asin agar bumbu meresap dalam daging, lalu dicampurkan dengan bumbu rasio emas dan sayuran untuk hasil akhir cepat hanya dalam 15 menit.
Jung Ho-young's Babi Panggang Kecap Restoran Gisa
Hidangan babi panggang berlemak yang bernilai tinggi, gurih-manis, dibuat dengan menggoreng dadu tipis daging bahu babi bersama bumbu kecap daun bawang, menghasilkan tekstur renyah dan rasa dalam tanpa menggunakan kaldu.
Jung Ho-young's Sup Kacang Tahu Kering
Sup kacang tahu kering yang kaya dan gurih oleh Cheff Jung Ho-young, di mana irisan tipis daging babi panggang ditempatkan di antara daun kacang tahu kering seperti mille-feuille, kemudian direbus dengan satu sendok teh doenjang untuk menyeimbangkan rasa asam yang tajam dan memperdalam rasa—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.
Jung Ho-young's Coleslaw
Salad segar dan dingin ala KFC yang dibuat dengan mengacar lobak dan wortel secara ringan, lalu dicampur dengan saus mayones buatan sendiri yang kaya untuk memberikan rasa renyah dan asam yang menyegarkan.
Jung Ho-young's Japchae Mengilap
Japchae yang dibuat dengan merebus mi kaca langsung dalam campuran bumbu rasio emas, tetap tidak lengket dan mempertahankan kekenyalan serta kilau mengilap bahkan setelah didinginkan
Jung Ho-young Kebab Daging Babi Dingin
Dibuat dengan panas sisa setelah api dimatikan, daging babi dingin sederhana ini memiliki tekstur yang lembut, segar, dan kenyal yang menyenangkan.
Jung Ho-young Salad Mentimun dan Bawang Daun dengan Saus Bumbu Universal
Mentimun tanpa biji, diasinkan dan ditambahkan gula untuk menjaga kekenyalan dan tekstur renyah, dicampur dalam saus bumbu universal yang kaya sebagai hidangan pembuka segar yang mengingatkan pada sayuran yang sudah dibumbui.