Jung Ho-young's Kerang Kupang Steamed dengan Saus Mignonette
Hidangan kerang kupang yang mewah dengan saus mignonette ala Prancis yang disederhanakan, manis-asam, diadaptasi menggunakan jus anggur.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan kukus kerang terlalu lama, karena akan menyusut dan menjadi keras—menjaga waktu kukus di bawah 3 menit menjaga tekstur elastisnya.
- Jika bawang merah tidak tersedia, gunakan bawang putih biasa; warnanya akan secara alami berubah menjadi merah muda saat direndam dalam jus anggur.
- Jangan buang cairan kaya dan asin dari dalam kerang yang mengendap—minumlah bersama saus untuk benar-benar merasakan kedalaman rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati kerang kupang dengan gaya segar dan elegan, bukan hanya dengan saus pencelup biasa.
- Pemula yang ingin cepat menyajikan hidangan pembuka mewah dan cantik yang cocok dinikmati bersama anggur putih atau sampanye.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Ayam Panggang Saus Tiram dengan Potongan Daging Babi
- Striker Chef Schnitzel Austria dengan Saus Yogurt
- Ttukdak Hyung Spaghetti Saus Bumbu Daging dengan Rice Cooker
- Striker Chef Sausi Yogurt Yunani untuk Daging Sapi Panggang
- Sung Si-kyung's Tiram Kukus dengan Rumput Laut
- Kang Leo Sup Kerang Gaya Prancis
- Oyong Rebus Kim Dae-seok
- Kang Leo Rencana Makanan Steak Sapi Diet Glikemik Rendah
- Seungwoo Dad Kentang Goreng Saus dan Poutine
- Hwang Jin-sun's Sausi Dooji Keyjogae Gwanja Jjim
