모두의 레시피
Modu Recipe

Jung Ho-young's Kaki Kaki Ayam Kaldu Pedas

Rempah pedas yang berani dan menyala dengan tambahan cabai besar di akhir untuk menghilangkan bau amis dan menciptakan rasa pedas yang sulit dilepaskan dalam sup kaki ayam tanpa tulang yang kaya ini.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Sebelum menambahkan lada hitam, rasa manis dari mirin mungkin terasa kuat, tetapi begitu lada ditambahkan, rasa akan seimbang dan menciptakan rasa pedas gurih yang bersih.
  • Untuk hasil lebih baik, biarkan sup kaki ayam dingin sedikit, lalu panaskan kembali sebelum disajikan—ini memungkinkan bumbu meresap sempurna ke dalam daging, membuatnya lebih lembut dan beraroma.
  • Jika ingin rasa kurang manis, kurangi gula dan mirin masing-masing 1 sendok makan sesuai selera.
  • Sisa kaldu sangat cocok sebagai lauk saat digunakan untuk memasak bolu ketan, ramen, udon, atau mie bening.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari hidangan pedas berani dan segar untuk mengusir stres.
  • Pecinta suasana jajanan jalanan otentik dari sup kaki ayam berkuah kental yang bisa dinikmati di rumah.
  • Penggemar hidangan kaki ayam tanpa tulang yang empuk dan kenyal tanpa repot menghilangkan tulang.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kaki ayam tanpa tulanggochujangsaus tirammirinbubuk cabai merahkecap asin ringanbawang bombaibawang daun hijaucabai hijau

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Kuah Kaki Ayam40 mntSedangdrinking snack
  2. Kim Dae-seok Gukmul Dakbal45 mntSedangdrinking snack
  3. Ttukdak Hyung Sop Kaki Ayam Pedas1 jam 15 mntSedangdrinking snack
  4. Ceker Ayam Pedas Rebus ala Aha Bujang40 mntSedangdrinking snack
  5. Gukmul Dakbal oleh Solo Cooking God40 mntSedangdrinking snack
  6. Kaki Ayam Pedas Rebus ala Jung Ho-gyun40 mntSedangdrinking snack
  7. Solo Cooking God Ramen Kaki Ayam Pedas dengan Kaldu15 mntMudahdrinking snack
  8. Okjubu's Tteokbokki Ayam Paha Pedas Manis Keju30 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Kim Dae-seok: Gorengan Kaki Ayam Pedas20 mntSedangdrinking snack
  10. Ceker Ayam Rebus Kecap Manis dan Gurih ala Aha Bujang30 mntMudahdrinking snack