Jung Ho-young's Chogye Guksu

Tips memasak 💡

• Jika Anda menambahkan moster siap pakai langsung ke dalam kuah, moster akan menggumpal dan sulit larut. Larutkan terlebih dahulu dalam sedikit air untuk memastikan tercampur merata.
• Cairan dari dada ayam kaleng mengandung rasa kaya kaldu ayam. Jangan dibuang — campurkan ke dalam kaldu naengmyeon untuk rasa chogye-tang yang lebih dalam.
• Untuk pengalaman yang lebih menyegarkan, letakkan kuah chogye yang sudah jadi di dalam freezer sebentar sebelum mulai memasak agar terbentuk lapisan es tipis di permukaannya.
• Selain somyeon, Anda bisa menggunakan jungmyeon, mi soba, atau bahkan mi udon — semuanya cocok dipadukan dengan kuah ini.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mendambakan hidangan kuah dingin yang asam, menyegarkan, dan menyegarkan kembali di hari musim panas yang terik.
• ⭐Mereka yang merasa mengolah ayam utuh dan membuat kaldu ayam yang direbus lama terlalu merepotkan dan ingin membuat chogye guksu dengan mudah menggunakan bahan-bahan supermarket.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati dada ayam kaleng dengan cara baru yang lebih layak restoran dan lezat.