Jung Ho-young
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Jung Ho-young Resep
298 ringkasan ditemukan.
Jung Ho-young Kepala Telur Rebus Lembut dalam Kecap
Hidangan samping yang membuat setiap hidangan menjadi tak tertahankan—telur rebus lembut selama tepat 5 menit 30 detik, lalu direndam dalam bumbu kecap yang gurih alih-alih direbus perlahan, menghasilkan tekstur yang empuk dan krimi.
Jung Ho-young's Paps Kentang Manis
Teknik rahasia yang mencegah residu lengket di tangan dan menjaga kekrispian—paps kentang manis ala Tiongkok (mattang) ini dibuat tanpa mengaduk sirup gula.
Jung Ho-young's Jjolmyeon Sop Sundaek Rib Babi
Sup pedas dan gurih dengan rasa kaya dari lemak potongan daging sapi pendek yang digoreng sedikit, diperkaya dengan mie jjolmyeon kenyal untuk cita rasa yang kuat dan memuaskan.
Jung Ho-young Mie Bibimbap Saus Kecap Pedas
Hidangan mie dingin yang sederhana namun lezat, dengan bumbu marinade kecap manis gurih, rasa pedas menyengat dari cabai hijau, serta kekayaan kental yang khas dari kuning telur.
Jung Ho-young's Sup Mi Kering Seafood
Hidangan lezat musim panas yang segar, menampilkan berbagai seafood segar dan sayuran yang diaduk dalam saus rasio emas dari sirup plum dan soda, memberikan keseimbangan asam-manis yang menyegarkan.
Jung Ho-young's Gaejangguk Babi Panggang Tebal
Resep sederhana yang meniru rasa dalam dan kaya dari gaejangguk yang direbus lama menggunakan daging babi panggang tebal dan kaldu tulang sapi siap pakai.
Jung Ho-young's Salad Ikan Kembung Kuning dan Kerang Mutiara Gaya Euljiro
Salad kerang mutiara kenyal dengan irisan ikan kembung kuning gurih, disajikan dengan saus rumahan yang pedas-asam dan irisan bawang daun segar, mengikuti gaya makanan jalanan Euljiro.
Jung Ho-young's Namul Bawang Daun
Namul bawang daun segar yang asam manis, renyah dan serbaguna, dibuat hanya dalam 3 menit dengan rasa seimbang antara kecap kedelai dan sirup buah plum
Jung Ho-young's Tteokbokki Klasik
Tteokbokki lembut dan kaya yang dibuat dengan pasta pati, meniru rasa nostalgik dari warung makan pinggir jalan saat masa kecil.
Jung Ho-young's Sup Kueh Lapis Tahun Baru
Sup kueh lapis yang penuh perasaan, dibuat dengan kaldu delfi yang kaya dan dalam, daging sapi gurih, serta pangsit buatan sendiri berisi sayuran segar yang renyah.
Jung Ho-young Menyajikan Tumis Terong Crispy dan Crunchy
Terong direndam dalam garam dan sirup untuk menghilangkan kelembapan sepenuhnya, menghasilkan tekstur renyah dan padat tanpa kelembutan yang lembek—hidangan sampingan gurih yang sempurna disajikan bersama nasi.
Jung Ho-young's Jigae Kerang Soondubu
Jigae soondubu yang kaya dan segar dibuat dengan babi panggang untuk membuat pasta minyak gochujang buatan rumah, diperkaya dengan kerang untuk rasa yang mendalam melebihi restoran profesional.