Jang Ho-jun Resep

46 resep ditemukan.

Urutkan

Jang Ho-jun's Tempura Udang Jepang

Tempura udang berbentuk bunga salju ala Jepang dengan tekstur sangat renyah, karena mencegah pembentukan gluten

25 mntSedangMeat & mains

udangtepung tempuratelurpati

Hidangan gorengPesta rumahanLuarnya renyah, dalamnya lembut

Jang Ho-jun's Mentaiko Mayo Potato Salad

Salad kentang creamy dengan saus mentaiko mayo dan bacon renyah yang memaksimalkan rasa dan tekstur.

30 mntMudahdrinking snack

kentangmentimunseledribaconkrim segar

camilan minumsuper sederhanapesta di rumah

Pasta Shiokombu ala Jang Ho-jun

Pasta minyak bergaya Timur yang menonjolkan kedalaman rasa gurih dari rumput laut asin (shiokombu), ditumis dalam minyak bawang putih harum dan diperkaya dengan mentega serta telur untuk hasil akhir yang halus dan kental.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

Bihun pastaShiokombuBawang putihMinyak zaitunCabai kering

Hidangan mieSangat sederhanaUmami

Udon Yamagake oleh Jang Ho-jun

Udon Jepang autentik dengan ubi jalar parut dalam saus kaeshi kaya dan gurih.

30 mntSedangNoodles & bunsik

mie udonubi jalar Jepangbawang daun hijaurumput laut keringkuning telur

MieHidangan UnikGaya Izakaya

Jang Ho-jun Sukiyaki Tomat

Sukiyaki gaya Jepang modern yang menampilkan rasa bawang putih mentega dan tomat segar, diakhiri dengan hidangan pasta

30 mntSedangMeat & mains

Daging sirloin sapiDaging ekor daging sapiTomatBawang bombaiBasil

Masakan fusioGourmetPesta rumahan

Kecap Serbaguna Gaya Jepang ala Jang Ho-jun

Kecap serbaguna gaya Jepang yang meningkatkan cita rasa masakan rumahan dengan umami mendalam dari dashima panggang dan katsuobushi.

1 hariMudahSauces & basics

Jin-ganjangmirimcheongjudashimakatsuobushi

saus serbagunasuper sederhanamasakan rumahan

Jang Ho-jun's Ramen Sotong Kuah Kepiting Manila dengan Sake

Hidangan ramen unik yang menggabungkan kepiting rebus bumbu mentega-bawang putih dengan ramen sotong pedas, menciptakan kaldu kaya dan dalam yang sempurna untuk mengatasi mabuk berat.

15 mntMudahNoodles & bunsik

ramen sotongkepiting Manilamentegabawang putihcheongju (anggur beras)

hidangan miehidangan supcamilan malam hari

Jang Ho-jun's Tonteki Daging Bahu Babi

Steak daging bahu babi bergaya Jepang ini dibuat dengan melapisi daging tebal bahu babi dengan tepung untuk menahan kelembapan, kemudian digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu dilapisi saus khusus berbahan dasar kecap, saus Worcestershire, dan mentega hingga mengilap.

20 mntMudahMeat & mains

Daging bahu babiTepungBawang putihKecapCheongju

Hidangan dagingManis dan gurihGaya izakaya

Jang Ho-jun's Kepala Ikan Bream yang Direbus

Hidangan premium yang dibuat dengan merebus kepala ikan bream dan akar burdock secara tradisional ala Jepang hingga manis dan gurih, memaksimalkan rasa umami yang dalam serta tekstur lembut.

40 mntSedangMeat & mains

Kepala ikan breamAkar burdockCheongju (anggur beras Korea)MirinKecap asin

Masakan MewahCamilan BarGaya Izakaya