Bahan utama 🥩
mi sobakecap asin hitammirinsakekatsuobushilobakserpihan rumput laut keringdaun bawangwasabi
Soba Dingin ala Jang Ho-jun
Hidangan mi soba dingin ala Jepang yang menyegarkan, disajikan dengan ekstrak kecap asin katsuobushi buatan sendiri yang kaya, disertai es serut.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi mereka yang ingin mencicipi kuah soba dingin buatan sendiri yang lebih dalam dan kaya daripada yang dijual di toko.
- ⭐ Bagi mereka yang mencari semangkuk mi yang menyegarkan dan bersih di hari musim panas yang terik.
- ⭐ Bagi mereka yang ingin membuat kecap asin katsuobushi ala Jepang yang autentik di rumah.
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- mi soba
- kecap asin hitam
- mirin
- sake
- katsuobushi
- lobak
- serpihan rumput laut kering
- daun bawang
- wasabi
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: mi soba, kecap asin hitam, mirin, sake, katsuobushi, lobak, serpihan rumput laut kering, daun bawang.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Soba Dingin matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan mi soba, kecap asin hitam, mirin, sake, katsuobushi, lobak, serpihan rumput laut kering, daun bawang.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Soba Dingin setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung's Naengmyeon Dingin
Naengmyeon dingin yang disajikan dengan mie buckwheat kenyal dalam kaldu buckwheat segar, dihias dengan acar lobak parut dan wasabi.
tsuyukondashilobak parutbawang daunbubuk rumput laut
refined dishhome mealnoodle dish
Striker Chef Wasabi Daun dan Batang Mie Dingin
Mie dingin kelas atas yang segar dan menyegarkan, dibuat dari kaldu bersih dan jernih berbahan dasar kecap putih dari kerang, dengan tambahan daun dan batang wasabi yang pedas dan renyah.
mie buckwheatkaldu bubukkecap putihmirinkatsuobushi
summer specialfine diningnoodle dish
Ttukdak Hyung Korean-style Cold Soban
Resep soban khas Korea yang populer, dengan kuah siap saji berbahan dasar mie buckwheat yang disajikan dengan es batu kecil dan diseruput secara segar dan menyegarkan.
mie buckwheatkuah soban khas Korea siap sajiworteldaun bawang hijauserbuk rumput laut
makanan segarsangat sederhanahidangan musim panas
Seungwoo Dad Ramen Soba Buckwheat
Mie soba buckwheat segar yang dibuat dengan kaldu instan dalam 5 menit dan kuah rumahan dengan rasa dalam menggunakan bonito flakes, pilih sesuai selera Anda
mie buckwheatkaldu instankecap asinmirincabai merah
super easysummer specialnoodle dish
Hong Shin-ae's Yeolmu Bibim Guksu
Bibim guksu yang memaksimalkan rasa manis dan asam dengan melapisi mi terlebih dahulu dengan saus kecap dan minyak wijen agar tidak lembek.
somyeonkimchi daun lobak mudagochujangkecapminyak wijen
hidangan khas musim panashidangan mimanis dan asam
Solo Cooking God Makguksu Kimchi Kucai
Makguksu yang menyegarkan dan lezat dinikmati dengan kuah kecap manis asam, diberi topping kucai renyah dan kimchi yang terfermentasi dengan baik untuk hasil akhir yang dingin dan bersih
ramen sobakucaikimchitelur
hidangan mihidangan musim panasrasa asam segar