모두의 레시피
Modu Recipe

Jang Ho-jun's Jorim Daging Sapi dan Kentang

Braise kentang gaya Jepang nikujaga, di mana minyak kaya dari daging sapi bagian perut melapisi kentang dan berbagai umbi-umbian, direbus hingga mencapai rasa manis dan gurih yang sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menggunakan daging sapi bagian perut yang berlemak, tidak perlu menambahkan minyak masak tambahan — lemak alami dari daging sudah cukup untuk menumis.
  • Setelah dibraise, biarkan hidangan dingin hingga suhu ruangan agar bumbu meresap lebih dalam ke dalam bahan, terutama jika dibandingkan dengan menyantapnya langsung setelah matang.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menyajikan hidangan nasi yang manis dan gurih untuk menyempurnakan santapan berat.
  • Bagi yang mencari hidangan sampingan praktis untuk bekal makan siang yang bisa tahan hingga sepanjang minggu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

KentangBawang bombaiDaging sapi bagian perutAkarnya terungTalasWortelLada shishitoCheongju (anggur beras)MirinKecap asin

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Sup Kambing dan Kentang35 mntMudahside dish
  2. Solo Cooking God's Pot Roast Daging Sapi dengan Kentang20 mntMudahside dish
  3. Jung Ho-young's Daging Sapi dan Kentang Rebus Kecap25 mntMudahMeat & mains
  4. Baek Jong-won Guri Kentang Bumbu Kecap25 mntMudahside dish
  5. Ttukdak Hyung Babi Panggang Kentang25 mntMudahside dish
  6. Solo Cooking God Memasak Daging Babi dan Kentang yang Direbus20 mntMudahMeat & mains
  7. Lee Yeon-bok's Braise Daging Babi dan Kentang Campuran20 mntMudahMeat & mains
  8. Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)45 mntSedangMeat & mains
  9. Lee Yeon-bok Mala Dwaejigogi Gamja Jorim25 mntMudahMeat & mains
  10. Seungwoo Dad Sapi Kecil Kentang Bumbu20 mntMudahside dish