Bahan utama 🥩
Leher babiTepungBawang putihKecap asinCheongjuMirinSaus WorcestershireMentegaKubisJus lemon
Tonteki Leher Babi ala Jang Ho-jun
Steak leher babi ala Jepang ini dibuat dengan melapisi leher babi tebal dengan tepung untuk mengunci sari daging, lalu dipanggang, dan diglasir dengan saus spesial berbahan dasar kecap asin, saus Worcestershire, dan mentega hingga mengilap.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi yang ingin menikmati hidangan steak babi spesial dan eksotis alih-alih leher babi panggang biasa.
- ⭐ Bagi yang mencari pendamping nasi terbaik dan camilan bir mewah, dilapisi saus manis dan gurih.
- ⭐ Bagi yang ingin menciptakan hidangan pesta di rumah dengan kesan restoran profesional, lengkap dengan rasa bawang putih yang meresap dan keripik bawang putih renyah.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- Leher babi
- Tepung
- Bawang putih
- Kecap asin
- Cheongju
- Mirin
- Saus Worcestershire
- Mentega
- Kubis
- Jus lemon
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: Leher babi, Tepung, Bawang putih, Kecap asin, Cheongju, Mirin, Saus Worcestershire, Mentega.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Tonteki Leher Babi matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan Leher babi, Tepung, Bawang putih, Kecap asin, Cheongju, Mirin, Saus Worcestershire, Mentega.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Tonteki Leher Babi setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung's Daging Babi Bagian Dada dengan Saus Kental
Resep unik daging babi saus kental yang dimasak secara sous vide selama 24 jam menggunakan fungsi pemanas terus-menerus dari rice cooker listrik, menghasilkan tekstur daging yang sangat lembut dan empuk.
daging babi bagian dadabawang bombaidaun bawangcabai keritingjamur shiitake
lauk pelengkap nasilauk paukharga terjangkau
Ttukdak Hyung Steak Teflon Daging Babi
Daging babi bagian dada tebal yang dipanggang hingga kecoklatan dan direbus dalam saus khas manis-asin, kemudian disajikan di atas wajan panas dengan kol segar yang renyah, merupakan hidangan daging bergaya Jepang lokal yang populer.
daging babi bagian dadasauce oysterkecap asinmirinbawang putih
masakan dagingpencinta nasimasakan Jepang
Choi Kang-rok Don-teki
Steak daging babi gaya Jepang yang dibakar lembut dengan potongan daging paha belakang yang direndam dalam saus kecap kaya aroma bawang bombai dan jahe cincang, disajikan bersama salad makaroni yang menggugah kenangan
daging babi paha belakangbawang bombaibawang putihjahemirin
rice-friendlytraditional foodall-purpose sauce
Lee Yeon-bok Mala Dwaejigogi Gamja Jorim
Semur kentang kekinian dengan daging babi tebal dan kentang empuk, ditambah saus mala xiang guo yang pedas dan membuat lidah mati rasa, dimasak hingga kuahnya sedikit.
Daging babiKentangDaun bawangBawang putihKecap asin
Masakan MalaMasakan DagingSemur Kentang
Panggang Daging Babi Jahe ala Jang Ho-jun
Panggang daging babi ala rumahan bergaya Jepang yang cepat dan mudah, dengan aroma lembut jahe yang berpadu dengan saus manis dan gurih.
daging babikolbawang bombayjahedaun bawang
hidangan dagingpencuri nasicamilan bir
Lee Yeon-bok's Braise Daging Babi dan Kentang Campuran
Hidangan braise rumahan di mana kentang diproses terlebih dahulu dengan cara digoreng seperti deep-frying agar tetap kenyal tanpa hancur, sementara daging babi dan cabai hijau Korea menambahkan rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
kentangdaging babicabai Tiongkokbawang putihjahe
meat dishbraised potatoeseveryday side dish