side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Masakan Ini Orangnya Kimchi Nokak
Hidangan klasik musim panas yang menggunakan mentimun tua (nokak) yang diasinkan hingga kering, lalu dicampur dengan gochujang dan bubuk biji wijen untuk memaksimalkan tekstur renyahnya.
This Man's Cook Sup Kacang Kecil Pedas Daging Babi Giling
Daging babi giling yang digoreng dengan anggur kering kering untuk menghilangkan bau tidak enak, kemudian direbus bersama cabai perilla pedas dan bumbu berbasis kecap untuk hidangan pendamping yang luar biasa.
This Man's Cook Kimchi Mu Baosam
Dibumbui dengan sirup dan garam untuk memaksimalkan tekstur kenyal dan renyah, kimchi mu baosam gaya profesional ini dibumbui dengan saus khas gurih yang pas disandingkan dengan daging rebus.
Masakan Ttukdak Hyung: Gorengan Ikan Bilis Kering dan Cabai Hijau
Hidangan tumis yang sangat gurih dan menggoda, terbuat dari ikan bilis kering dengan rasa pedas menyengat dari cabai hijau, dibumbui saus ikan bilis untuk memberikan rasa asin dan gurih yang kaya, serta menghilangkan aroma amis ikan.
This Man's Cook Salad Lobak Asam Manis Segar
Salad lobak segar dan asam manis yang direndam langsung dalam kaldu berbumbu tanpa proses pengasinan awal atau mengeringkan airnya terlebih dahulu.
This Man's Cook Dallae Gwolbaengi Muchim
Hidangan samping yang segar dan asam manis dibuat dengan mencampurkan dallae harum dengan gwolbaengi kenyal, dibumbui dengan garam dan cuka alih-alih kecap untuk rasa bersih dan renyah.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Mentimun Gochujang
Hidangan sampingan segar dan asam yang terbuat dari gochujang cincang halus dan mentimun renyah, dicampur dalam saus mustard-bawang putih yang kuat untuk rasa hidup dan segar.
This Man's Cook Sausan Telur Puyuh Lemon
Saus telur puyuh yang diawetkan dengan umur simpan lebih panjang dan rasa segar, dibuat dengan mencampurkan air dashi yang direbus bersama rumput laut dan kecap manis dengan berbagai sayuran segar serta jus lemon segar, tanpa menggunakan api.
This Man's Cook Puding Telur Gaya Jepang
Puding telur lembut dan kenyal ala Jepang yang dibuat dengan mencampurkan telur yang telah dikocok dan disaring melalui saringan dengan kaldu rumput laut dalam rasio emas yang sempurna.
This Man's Cook Omelet Gulung Putih Telur dengan Ham dan Sayuran
Omelet tebal dan gurih yang terbuat dari putih telur sisa setelah membuat saus kuning, diisi penuh dengan ham dan sayuran cincang halus.
This Man's Cook Kim Jorim
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang dibuat dengan menggoreng rumput laut bekas basah, menghancurkannya, lalu merebusnya dalam bumbu saus kedelai manis-asin yang cocok sekali disantap dengan nasi.
This Man's Cook Jangajji Dae-pa
Jangajji dae-pa sederhana, renyah, manis-asam yang dibuat tanpa merebus campuran kecap, diperkaya dengan soju untuk mencegah pertumbuhan jamur