Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Mentimun Gochujang
Hidangan sampingan segar dan asam yang terbuat dari gochujang cincang halus dan mentimun renyah, dicampur dalam saus mustard-bawang putih yang kuat untuk rasa hidup dan segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika disajikan langsung setelah disiapkan, Anda bisa menggunakan pisau pengiris untuk memotong biji mentimun dengan mudah alih-alih teknik memutar.
- Untuk rasa lebih segar, ganti bawang merah kuning dengan cabai pedas atau irisan lobak tipis.
- Saat membuat saus, jangan menambahkan mustard langsung ke cuka sebelum gula dan garam larut—selalu tunggu hingga gula dan garam benar-benar larut untuk mencegah pembentukan gumpalan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang suka sensasi tajam dan tajam dari mustard yang dikombinasikan dengan saus asam-manis.
- Penggemar kontras memuaskan antara mentimun renyah dan gochujang lembut.
- Orang yang butuh hidangan sampingan segar siap dalam 5 menit tanpa perlu memasak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Oi Geotjeori Muchim (Acar Timun Cepat) ala Yoon Yi-ryeon
- Oi Muchim ala Okjubu
- This Man's Cook Oi Gochu Oi Muchim
- Salad Mentimun Gaya Tiongkok oleh Lee Yeon-bok
- This Man's Cook Salad Timun
- Kim Dae-seok: Muchim Akar Bunga Balon dan Mentimun
- Seonkyoung Longest's Cucumber Muchim
- Okjubu Salad Bawang Daun Musim Semi, Tanaman Air dan Mentimun
- Salad Mentimun Menran Jung Ho-young
- Kim Dae-seok Salad Timun Biji Perilla
