모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Sausan Telur Puyuh Lemon

Saus telur puyuh yang diawetkan dengan umur simpan lebih panjang dan rasa segar, dibuat dengan mencampurkan air dashi yang direbus bersama rumput laut dan kecap manis dengan berbagai sayuran segar serta jus lemon segar, tanpa menggunakan api.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari menggunakan bagian daun hijau bawang daun, karena dapat melepaskan kelembapan berlebih dan mudah membuat saus mentah cepat rusak.
  • Jika lemon tidak tersedia, bisa diganti dengan 2 sendok makan cuka, tetapi jus lemon segar sangat disarankan untuk aroma yang lebih baik dan efektivitas pengurangan bau amis yang lebih tinggi.
  • Karena hidangan ini disajikan dingin, rasanya paling enak jika dicampurkan secara generos dengan nasi, saus, dan sayuran dari bahan marinade.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menyediakan lauk sampingan dengan mudah tanpa menggunakan api saat hari-hari panas musim panas.
  • Mereka yang mencari sup kecap unik dengan rasa segar dan bersih.
  • Orang tua yang mencari lauk bergizi yang bisa dimakan anak-anak dalam satu gigitan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Telur puyuh yang sudah dikupasBawang bombaiCabai hijauCabai merahPaprika kuningBawang daunRumput lautKecap manis hasil fermentasiSirup jagungLemonBiji wijen yang sudah dibuang kulitnya

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit15 mntMudahside dish
  2. Baek Jong-won Hidangan Telur Burung Puyuh Asin Manis10 mntSangat mudahside dish
  3. This Man's Cook Jangjorim Biji Rami dan Telur Puyuh30 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Jangjorim Jamur Shitake dan Telur Puyuh40 mntMudahside dish
  5. Okjubu's Telur Puyuh Jangjorim15 mntMudahside dish
  6. Maeil Matna Jamur Tiram Raja dan Jangjorim Telur Puyuh20 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung Rendang Telur Puyuh dengan Saus Kecap Multiguna30 mntMudahside dish
  8. Telur Puyuh Rebus Kecap ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  9. Telur Puyuh dan Telur Ayam Rebus Kecap (Gyeran Memurial Jangjorim) ala Aha Bujang1 jam 10 mntMudahside dish
  10. Solo Cooking God Soto Babi Cola dan Telur Puyuh Jangjorim40 mntSangat mudahside dish