This Man's Cook Jangajji Dae-pa

Jangajji dae-pa sederhana, renyah, manis-asam yang dibuat tanpa merebus campuran kecap, diperkaya dengan soju untuk mencegah pertumbuhan jamur

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bagian daun hijau bawang daun mengeluarkan terlalu banyak air dan mudah menjadi lembek, sehingga disarankan hanya menggunakan bagian putih yang renyah.
  • Menambahkan soju ke dalam air rendaman menghambat pertumbuhan bakteri dan mencegah tumbuhnya jamur, memungkinkan penyimpanan jangka panjang tanpa harus merebus.
  • Menusuk cabai merah dengan garpu membantu air rendaman meresap lebih dalam, meningkatkan rasa secara merata.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari lauk segar dan renyah untuk disantap bersama daging panggang.
  • Orang yang ingin melewati proses rumit perebusan dan pendinginan air rendaman.
  • Mereka yang ingin menyimpan banyak bawang daun sisa dengan aman sambil tetap menikmatinya dengan lezat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Acar Bawang Daun Hijau10 mntSangat mudahside dish
  2. Masakan Ini Orangnya Pickle Bawang15 mntSangat mudahside dish
  3. Okjubu's Acar Bawang10 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay20 mntSangat mudahside dish
  5. This Man's Cook's Acar Biji Perilla1 jamMudahside dish
  6. Lee Won-il Bawang Asam Manis15 mntMudahside dish
  7. Jangajji Bawang ala Yoon Yi-ryeon3 hari 20 mntMudahside dish
  8. Ttukdak Hyung's Acar Rumput Laut Berbumbu15 mntSangat mudahside dish
  9. Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis15 mntSangat mudahside dish
  10. Acar Lobak Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon20 mntSangat mudahside dish