side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.

Kim Dae-seok's Kkakdugi Musim Panas
Kimchi segar yang dibuat dengan merendam lobak musim panas pedas dalam pemanis New Sugar untuk mengurangi rasa pahit, lalu dicampur dengan bumbu khusus dari cabai merah halus dan nasi dingin untuk rasa sejuk dan mendalam.

Kim Dae-seok: Tumis Bawang Merah dan Ikan Tiruan
Hidangan sampingan sederhana yang menampilkan bawang merah tebal berpotongan kriuk, dipadukan dengan batang ikan tiruan gurih, diperkaya dengan saus tiram untuk rasa umami yang kaya.

Kim Dae-seok's Acar Bawang Daun Hijau
Acar premium yang mempertahankan tekstur renyah dan kedalaman rasa bawang daun hijau menggunakan dasar kecap tak direbus yang diperkaya madu dan rumput laut kering.

Kim Dae-seok's Apple Bomdong Geotjeori
Bomdong dan apel yang renyah dan segar, diaduk ringan dengan bumbu yang gurih dan tajam

Kim Dae-seok Volcano Cheese Egg Custard
Telur kukus gaya gunung berapi yang mengembang dengan bantuan baking powder dan tutup berbentuk kubah, diperkaya dengan keju.

Kim Dae-seok Salad Selada, Daun Perilla, dan Daun Bawang
Irisan daun bawang tipis yang dicampur dengan selada dan daun perilla dalam saus yang asam manis

Kimchi Kimjang Ttukdak Hyung
Kimchi dengan rasa dalam yang dibuat dengan mencampurkan pasta bumbu berbahan bawang putih, jahe, dan gochugaru ke dalam kol sawi asin, lalu difermentasi selama sebulan.

Pancake Sayur Kim Dae-seok
Pancake sayur renyah yang dibuat dengan mencampur kol, kentang, zucchini, dan sayuran lainnya bersama telur dan dua jenis tepung.

Sung Si-kyung's Zucchini Shrimp Wanja-jeon
Jeon gurih yang dibuat dengan menggoreng zucchini yang sudah diasinkan dengan udang kenyal dan cabai rawit Korea, menggunakan tepung kentang untuk hasil renyah.

Tumis Pakis Namul ala Yoon Yi-ryeon
Tumis pakis namul yang bersih, dengan pakis kering yang direbus hingga empuk dan kenyal, tanpa rasa pahit.

Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang menonjolkan umami alami ikan teri dengan membuat tumisan manis, bukan asin, dengan tambahan kedalaman dari sirup plum.

Donggeurangttaeng ala Yoon Yi-ryeon
Donggeurangttaeng dibuat tanpa lapisan telur, menggunakan cumi dan jamur shiitake untuk meningkatkan umami dan tekstur. Digoreng hingga matang dengan perbandingan emas daging babi dan tahu.