side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Bomdong Geotjeori ala Lee Hye-jung
Geotjeori segar yang dibuat dengan bomdong renyah tanpa garam, dicampur dengan saus serbaguna, bawang putih, dan minyak wijen.
Japchae Maeil Matna
Sohun kaca yang dimasak dengan bumbu kecap asin hingga mengilap, tetap kenyal dan tidak mengembang seiring waktu
Kimchi Kalduki Ttukdak Hyung
Potong kol sawi putih dan lobak menjadi potongan kecil, rendam selama satu jam dalam garam sepuluh hari, lalu campurkan dengan bumbu sederhana dan cepat yang diblender untuk membuat resep kimchi gabungan dalam satu tahap.
Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
Bawang putih kecil yang mudah dimakan, dikukus sedikit untuk menghilangkan rasa pedasnya, lalu dicampurkan dengan saus sambal khas manis dan pedas, menjadi lauk pendamping musim panjang yang praktis dan lezat.
Ttukdak Hyung Oigoru Acar
Resep acar mentimun oigorou yang renyah, bersama bawang bombai dan mentimun tanpa biji, dibumbui dengan cuka asin, lalu dicampurkan dengan saus cabai khas yang segar-manis, sangat sederhana untuk lauk musim panas.
Ttukdak Hyung Babi Panggang Kentang
Potongan babi panggang dan kentang yang dipanaskan terlebih dahulu dengan minyak lemak daging, kemudian direbus dengan bumbu khusus campuran gochujang dan doenjang hingga kuah menyusut sempurna, menjadi hidangan istimewa ala tentara yang telah ditingkatkan.
Kimchi Ttukdak Hyung
Kimchi super sederhana yang menggunakan yoghurt untuk mempersingkat waktu fermentasi, siap dinikmati segar dan asam pada keesokan harinya
Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami
Golbangi-mujim sederhana dan segar yang dibuat tanpa gochujang, hanya menggunakan bahan dapur dasar—gula, cuka, bubuk cabai merah, bawang putih berbumbu, dan garam—dengan tambahan irisan ikan teri kering untuk rasa bersih dan renyah.
Ttukdak Hyung Sosis Tahu Kering
Tahu yang diisi sosis, dilapisi tepung pati kentang, dipanggang hingga renyah, lalu direbus dalam saus pedas manis cabai rawit sebagai lauk pendamping nasi
Baek Jong-won Cendol Kacang Tumbuk Pedas
Resep sederhana yang menghadirkan rasa pedas dan kental ala cendol ikan atau cendol kodari dengan menggunakan tauge, bakso ikan, dan beras ketan sebagai lauk nasi maupun makanan pendamping minuman keras
Baek Jong-won Ikan Makarel Asam Manis
Resep ikan makarel asam manis yang lezat dan menggugah selera, dibuat dengan menempatkan irisan lobak di dasar wajan rendah dan lebar, ditambah bawang besar dan cabai rawit, lalu disiram dengan saus manis-asam yang kental hingga meresap sempurna ke dalam ikan dan lobak.
Lee Yeon-bok's Dubu Gyeran Jjim
Hidangan sederhana dan sehat yang terbuat dari tahu dan telur yang dihaluskan bersama, dikukus hingga lembut, lalu disajikan dengan saus kedelai buatan rumah yang manis dan pedas.