Bomdong Geotjeori ala Lee Hye-jung
Geotjeori segar yang dibuat dengan bomdong renyah tanpa garam, dicampur dengan saus serbaguna, bawang putih, dan minyak wijen.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan garami bomdong; mencampurnya segar menjaga tekstur renyah dan mencegah air keluar.
- Untuk bomdong berdaun tebal, gunakan bawang putih cincang yang banyak untuk menghasilkan rasa tajam dan bersih.
- Mengaduk terlalu kuat dengan tangan dapat menimbulkan bau mentah, jadi campur ringan seperti mengembang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat geotjeori instan yang renyah saat kehabisan kimchi.
- Mereka yang ingin menikmati rasa segar bomdong musiman dengan mudah tanpa menggarami.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Jeotdak Bawang Daun Musim Semi
- Kim Jin-soon's Bomdong Geotjeori
- Jeotgal Daun Bawang ala Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Bomdong Geotjeori
- Jung Ho-young's Namul Bawang Daun Musim Semi
- Kim Dae-seok's Apple Bomdong Geotjeori
- Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Salad Bawang Daun Serba Guna dengan Gochujang
- Bibimbap Bomdong Geotjeori ala Ttukdak Hyung
- Geotjeori sawi putih instan ala Kim Ho-yoon tanpa penggaraman awal
