Japchae Maeil Matna

Sohun kaca yang dimasak dengan bumbu kecap asin hingga mengilap, tetap kenyal dan tidak mengembang seiring waktu

Bahan yang dibutuhkan 12 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bayam bisa menjadi pahit jika ditumis, jadi rebus sebentar dalam air mendidih saja.
  • Bilas sohun kaca hingga bersih dengan air dingin untuk menghilangkan pati permukaan, yang mencegahnya mengembang dan membuatnya tetap kenyal saat dilapisi bumbu.
  • Masak dengan api besar hingga saus benar-benar hilang agar sohun menjadi mengilap dan berbumbu merata.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat japchae yang tetap lembap dan tidak mengembang seiring waktu.
  • Mereka yang mencari resep japchae anti gagal untuk hari raya atau menjamu tamu.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Japchae40 mntSedangside dish
  2. This Man's Cook Japchae35 mntMudahside dish
  3. Japchae oleh Baek Jong-won40 mntSedangMeat & mains
  4. Japchae ala Seonkyoung Longest40 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Fabri Japchae30 mntSedangMeat & mains
  6. Jip-sik Da-ga Japchae40 mntSedangMeat & mains
  7. This Man's Cook Japchae50 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Kim Ho-yoon's Japchae40 mntMudahMeat & mains
  9. Japchae ala Aha Bujang30 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Japchae yang Tidak Mudah Lembek ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangside dish