Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami

Golbangi-mujim sederhana dan segar yang dibuat tanpa gochujang, hanya menggunakan bahan dapur dasar—gula, cuka, bubuk cabai merah, bawang putih berbumbu, dan garam—dengan tambahan irisan ikan teri kering untuk rasa bersih dan renyah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari menambahkan irisan daun bawang terlalu awal atau mengaduk terlalu kuat, karena akan membuatnya kehilangan kekenyalan dengan cepat.
  • Merendam irisan ikan teri kering dalam kaldu golbangi menyerap rasa umami kaya dari seafood, sangat meningkatkan kedalaman rasa keseluruhan.
  • Untuk rasa pedas dan asam yang lebih kuat, sesuaikan sesuai selera dengan menambahkan lebih banyak bawang putih berbumbu atau cuka.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat golbangi-mujim bersih dan segar tanpa gochujang.
  • Pecinta camilan cepat 10 menit sebagai cemilan minuman bir atau soju di rumah.
  • Penggemar tekstur kaya dan rasa umami dalam jumlah besar yang ingin menikmati hidangan bergaya restoran dengan irisan ikan teri kering.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jung Ho-young's Spaghetti Kerang20 mntMudahNoodles & bunsik
  2. This Man's Cook Gochijip Kongnamul Pachae Mujim15 mntSangat mudahside dish
  3. Baek Jong-won Gara-gara Kerang Acar15 mntMudahside dish
  4. This Man's Cook Dallae Gwolbaengi Muchim15 mntMudahside dish
  5. Lim Sung-geun Salad Mi Soba Kaca10 mntMudahside dish
  6. Jung Ho-young's Salad Ikan Kembung Kuning dan Kerang Putih Gaya Euljiro15 mntMudahdrinking snack
  7. Kim Dae-seok: Kerang yang Diasap20 mntMudahdrinking snack
  8. Golbaengi-muchim Ok Juboo15 mntMudahdrinking snack
  9. Okjubu Salad Kerang15 mntMudahdrinking snack
  10. Golbaengi Muchim ala Seonkyoung Longest20 mntMudahdrinking snack