Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami

Name: Baek Jong-won's Kalguksu Biji Rami
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 kaleng golbangi; sejumput irisan ikan teri kering; 1–2 bungkus irisannya daun bawang; 2 sendok makan gula; 3 sendok makan cuka; 2 sendok makan bubuk cabai merah; 1 sendok makan bawang putih berbumbu; sejumput garam

Golbangi-mujim sederhana dan segar yang dibuat tanpa gochujang, hanya menggunakan bahan dapur dasar—gula, cuka, bubuk cabai merah, bawang putih berbumbu, dan garam—dengan tambahan irisan ikan teri kering untuk rasa bersih dan renyah.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

golbangi kaleng irisan ikan teri kering irisannya daun bawang bubuk cabai merah cuka bawang putih berbumbu

Tag

mudah lauk pendamping camilan malam hari

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

golbangi kaleng irisan ikan teri kering irisannya daun bawang bubuk cabai merah cuka bawang putih berbumbu

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Jung Ho-young's Spaghetti Kerang

Pasta minyak yang kaya dan gurih, memaksimalkan rasa umami tanpa tambahan garam, menggunakan kaldu manis-asin dari kerang kalengan, bawang putih panggang, dan cabai kering.

20 mntMudahNoodles & bunsik

PastaKerang kalenganJamur kancingBawang putih cincangCabai kering

Resep unikSangat sederhanaPesta rumahan

This Man's Cook Gochijip Kongnamul Pachae Mujim

Hidangan sampingan renyah dengan rasa asam manis yang dibuat dengan mencampurkan anak daun perilla dan tauge yang telah direbus, dibumbui dengan saus buatan sendiri yang pas sekali disajikan bersama daging panggang setelah pedas dari daun perilla dihilangkan.

15 mntSangat mudahside dish

anak daun perillataugebubuk cabai merahcukagaram wijen

asam manis

Resep singkat

Tips memasak

Hindari menambahkan irisan daun bawang terlalu awal atau mengaduk terlalu kuat, karena akan membuatnya kehilangan kekenyalan dengan cepat.
Merendam irisan ikan teri kering dalam kaldu golbangi menyerap rasa umami kaya dari seafood, sangat meningkatkan kedalaman rasa keseluruhan.
Untuk rasa pedas dan asam yang lebih kuat, sesuaikan sesuai selera dengan menambahkan lebih banyak bawang putih berbumbu atau cuka.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat golbangi-mujim bersih dan segar tanpa gochujang.
Pecinta camilan cepat 10 menit sebagai cemilan minuman bir atau soju di rumah.
Penggemar tekstur kaya dan rasa umami dalam jumlah besar yang ingin menikmati hidangan bergaya restoran dengan irisan ikan teri kering.

pas untuk daging

sangat sederhana

Baek Jong-won Gara-gara Kerang Acar

Menggunakan kaldu kerang sebagai bahan dasar, mengendapkan potongan ikan kod kering untuk memperkuat rasa gurih, kemudian dicampur ringan dengan sayuran segar dan saus pedas-asam dengan perbandingan emas yang sempurna, ini adalah resep acar kerang ala Baek Jong-won.

15 mntMudahside dish

kerangpotongan ikan kod keringketimunbawang bombaidaun bawang

sangat mudahlauk sehari-haripedas

This Man's Cook Dallae Gwolbaengi Muchim

Hidangan samping yang segar dan asam manis dibuat dengan mencampurkan dallae harum dengan gwolbaengi kenyal, dibumbui dengan garam dan cuka alih-alih kecap untuk rasa bersih dan renyah.

15 mntMudahside dish

dallaegwolbaengi kalengancukasirup plumbubuk cabai merah

sangat sederhanamanis-asammembangkitkan nafsu makan

Lim Sung-geun Salad Mi Soba Kaca

Salad mi soba kaca asam, manis, dan pedas yang dibuat hanya dalam 5 menit dengan mencampurkan sayuran segar dan jinmi-chae kenyal ke dalam saus rahasia rasio emas.

10 mntMudahside dish

mi soba kaca kalengjinmi-chaebawang bombaimentimunbawang daun hijau

camilancepat dan mudahpedas-asam-manis