side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Tumis Brokoli Kaldu Ayam ala Sung Si-kyung
Tumis sayuran super sederhana dengan brokoli yang direbus sebentar, bawang putih iris, dan kaldu ayam untuk rasa gurih dan nutty.
Dureup Rebus (Tunas Aralia) ala Yoon Yi-ryeon
Bersihkan pangkal dureup yang keras, rebus sebentar hingga hijau cerah, dan nikmati aroma lembut serta teksturnya yang renyah.
Dubu Gamja Jorim (Semur Tahu dan Kentang) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk pendamping yang sangat lezat (pencuri nasi) di mana kentang dan tahu dimasak semur dalam saus bumbu yang kaya rasa hingga kuahnya hampir menyusut seluruhnya.
Jeon Teratai Isi Telur Ikan Pollock ala Yoon Yi-ryeon
Jeon elegan yang dibuat dengan mengisi lubang teratai renyah dengan telur ikan pollock gurih, menambahkan daun perilla harum, dan menggoreng hingga keemasan.
Ttukdak Hyung Gungchae Jangajji
Gungchae jangajji yang renyah dan pedas dibuat dengan merendam gungchae rebus dan cabai cheongyang dalam saus cham setidaknya selama satu hari.
Seledri Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji yang melembutkan aroma kuat seledri dan memaksimalkan tekstur renyahnya dengan menggunakan air garam kecap asin yang direbus dengan soju.
Tumis Jamur Tiram ala Yoon Yi-ryeon
Lauk jamur yang menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih dengan menumis jamur tiram dan daging sapi berbumbu dengan api besar.
Butterbur Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi butterbur yang direbus sebentar, bukan diasinkan, untuk mempertahankan tekstur renyah, dengan bumbu manis dan pedas yang membungkus rasa pahit.
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Tumis Zukini dan Bawang Bombay ala Yoon Yi-ryeon
Lauk super sederhana dengan zukini dan bawang bombay dipotong korek api setebal seragam, lalu ditumis dengan sedikit air untuk tekstur empuk namun renyah.
Ttukdak Hyung's Tiram Bumbu
Tiram segar, lobak renyah, dan kucai harum dicampur dengan gochugaru, minyak perilla, ekstrak maesil, dan lainnya untuk hidangan tiram berbumbu pedas-manis yang menggugah selera.
Tuna Pedas Buatan Sendiri ala Aha Bujang
Tuna pedas manis dan pedas buatan sendiri, terinspirasi dari rasa tuna kalengan, cocok untuk dicampur dengan nasi.