Bahan utama
daun butterburcabai merahcabai cheongyangbawang bombayworteldaun bawang besarJin-ganjangsirup maesilgula mentahgochugarubawang putih cincangsirup jaheanggur masakbiji wijen
Butterbur Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi butterbur yang direbus sebentar, bukan diasinkan, untuk mempertahankan tekstur renyah, dengan bumbu manis dan pedas yang membungkus rasa pahit.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan tunas yang sangat muda untuk namul, dan buat kimchi dengan daun butterbur yang sedikit lebih besar.
- Warnanya akan menggelap, jadi sebaiknya habiskan dalam sekitar 1 minggu (1-week).
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati rasa harum dan sedikit pahit dari butterbur dengan cara yang ringan dan lezat.
- Mereka yang mencari resep kimchi musim semi yang unik untuk merangsang nafsu makan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Kimchi Daun Bawang
- Batang Meowi Masak Kecap (meowi-dae jorim) ala Yoon Yi-ryeon
- Butterbur Stem Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Acar Batang Daun Perilla
- Okjubu's Mugwi Gimbap
- Ttukdak Hyung's Pancake Kimchi Crispy
- Kim Jin-soon's Cucumber Kimchi
- Tofu Kimchi oleh Baek Jong-won
- Baek Jong-won Canned Mackerel Kimchi Stew
- Ttukdak Hyung Bumbu Kimchi
