Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1921 resep ditemukan.

Daging leher babi panggang yang direndam dengan mustard giling utuh untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan rasa kompleks.

Daging babi panggang manis dan gurih, dilapisi bumbu cham sauce dan kecap, lalu ditutup dan direbus hingga lembut dan berlapis saus.