Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1921 resep ditemukan.

Pangsit udang asam yang terbuat dari udang cocktail cincang yang dibumbui dengan daun chives dan bawang daun, menghasilkan tekstur kenyal yang lezat.

Hidangan tahu yang elegan, di mana tahu berbentuk padat dan kecoklatan digoreng hingga matang, kemudian tumis bersama aroma kaya jamur shiitake dan saus biji adas ala Sichuan yang pedas-manis-asam.