Ttukdak Hyung: Daging Leher Babi Panggang dengan Mustard Giling Utuh
Daging leher babi panggang yang direndam dengan mustard giling utuh untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan rasa kompleks.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena mustard giling utuh sudah mengandung garam dan keasaman, tidak perlu menambahkan garam atau lada tambahan untuk keseimbangan rasa.
- Karena daging sudah dilapisi bumbu, wajan lebih mudah gosong dibanding saat memanggang daging biasa—atur api antara sedang dan tinggi sesuai kebutuhan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menghilangkan rasa kuat atau amis pada daging babi impor secara efektif.
- Bagi yang ingin menikmati daging leher babi dengan bumbu unik yang melampaui saus ssamjang atau cuka minyak biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









