Daging leher babi panggang yang direndam dengan mustard giling utuh untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan rasa yang kompleks.

Sate daging leher babi pedas dan gurih yang dimasak di wajan dengan melapisi daging menggunakan pati kentang dan bubuk cabai, secara alami melepaskan minyak gochujang saat digoreng.