YOOXICMAN's Döner Kebab Buatan Rumah

Kebab putar tradisional Turki yang dibuat dengan melumuri daging kaki domba tipis dalam yoghurt dan jus bawang, kemudian ditumpuk membentuk menara daging besar, lalu dipanggang hingga kecoklatan sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat membangun menara daging, hindari penumpukan langsung tanpa dasar kuat terlebih dahulu. Mulailah dengan membentuk kolom bawah yang padat, ratakan dengan pisau, lalu perlahan perbesar diameter bagian atas untuk memastikan bentuk yang stabil dan menarik.
  • Jika tidak memiliki mesin kebab berputar di rumah, Anda tetap bisa mendapatkan rasa Turki otentik dengan memanggang irisan daging domba yang sudah direndam di wajan atau di atas panggangan, segera dipanggang seperti penjual jalanan tradisional.

Direkomendasikan untuk

  • Pembuat masakan rumahan yang ingin merasakan kepuasan visual luar biasa dan rasa pencapaian dari menara daging besar yang berputar dramatis di dapur mereka.
  • Mereka yang ingin menyajikan kebab domba ala Turki yang otentik, bersih, kenyal, dan berair tanpa rasa amis setelahnya.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Masakan Seafood Rebus Rumahan30 mntSedangMeat & mains
  2. Bultodjang Buatan Rumah oleh Yeo Kyung-rae1 jam 40 mntSulitMeat & mains
  3. YOOXICMAN Sosis Gaya Chorizo Buatan Sendiri2 jamSulitMeat & mains
  4. Ayam Goreng Yangnyeom Supreme Cheogajip Buatan Ttukdak Hyung35 mntSedangMeat & mains
  5. YOOXICMAN's Eobok Jeongban Buatan Sendiri4 jamSulitSoups & stews
  6. Tahu Buatan Rumah oleh Kim Dae-seok12 jam 30 mntSedangside dish
  7. Seungwoo Dad Rumahan Mie Udon Pedas Homemade20 mntSedangNoodles & bunsik
  8. Jung Ji-sun's Shumai Buatan Rumahan25 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Raymon Kim Sup Jamur Buatan Sendiri20 mntMudahSoups & stews
  10. Kentang Goreng Buatan Sendiri oleh Park Joon-woo20 mntMudahSnacks & desserts