Bahan utama
daging ayamtelurikan teribawang bombaikentangcabai hijaudaun bawangkecap asinbubuk cabai merahgulakaldu sapisauce kerangbawang putiharak
Ttukdak Hyung Al Doritang
Hidangan unik yang menggabungkan rasa gurih dari telur dan ikan teri dengan kaldu ayam yang lembut dan cepat matang menggunakan panci tekanan, memberikan rasa yang sangat kuat dan nikmat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Telur dan ikan teri tidak boleh dimasukkan ke dalam panci tekanan bersama ayam sejak awal karena akan terlalu matang, menjadi keras atau pecah. Harus direbus terlebih dahulu secara terpisah sebelum dimasukkan di akhir.
- Saat merebus telur dan ikan teri selama 1 menit, tambahkan sedikit arak atau soju untuk membersihkan bau amis khas laut secara efektif.
- Penggunaan panci tekanan lebih baik dibandingkan panci biasa karena membuat daging ayam menjadi sangat empuk dan bumbu meresap hingga ke tulang dalam waktu singkat.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin merasakan sensasi rasa pedas manis dari kaldu ayam dan gurih segarnya sup telur dalam satu mangkuk.
- Anda yang ingin membuat hidangan ayam empuk dan lembut dengan cepat menggunakan metode panci tekanan.
- Anda yang ingin mengubah telur dan ikan teri bekas sup laut yang tersisa di freezer menjadi hidangan spesial yang berbeda.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Ayam Jjimdak Tanpa Tulang
- Tokyo Dakdoritang ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Bubur Tulang Dada Babi
- Ttukdak Hyung's Sup Ayam Kimchi Tua
- Seungwoo Dad Ayam Dori Tang
- Ttukdak Hyung Soto Daging Babi dengan Kimchi Bekas
- Gopdoritang ala Aha Bujang
- Okjubu's Gopdoritang
- Saengtae Jiritang ala Yoon Yi-ryeon
- Sup Kambing Gwangju ala Kim Dae-seok
