Striker Chef Schnitzel Austria dengan Saus Yogurt

Tips memasak 💡

• Karena tidak direndam dalam minyak seperti donkatsu biasa, penting untuk sesekali mengangkat dan menggoyangkan daging selama proses memasak agar bagian yang bersentuhan dengan wajan tidak gosong.
• Mengurangi yoghurt akan membuat asam dan manis alami menjadi sangat pekat, sehingga saat dicampur dengan rempah dan mustard, hasilnya menjadi saus pencelup yang elegan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang merasa bosan dengan saus donkatsu biasa atau donkatsu Jepang dan ingin mencoba rasa baru.
• ⭐Orang yang merasa repot mengolah minyak bekas dan ingin membuat gorengan daging renyah dengan jumlah minyak sekecil mungkin.