Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi dan Tulang Rawan

Tips memasak 💡

• Menambahkan tulang rawan membuat tekstur lebih beragam dan hidangan terasa lebih banyak porsinya dibanding hanya daging sapi saja.
• Saus kecap yang dituangkan ke daun bawang harus benar-benar dingin, karena jika panas akan membuat daun bawang layu dan kehilangan kesegarannya.
• Jika tidak memiliki pressure cooker, masak daging dalam panci biasa selama minimal 1 jam hingga empuk.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang yang ingin menikmati soto daging sapi mahal seperti di restoran dengan harga terjangkau dan porsi besar di rumah.
• ⭐peminat tekstur lembut dari tulang rawan dan sensasi segar pedas dari tumisan daun bawang.
• ⭐yang ingin menyajikan hidangan daging spesial dengan penampilan menarik untuk tamu.